茅台镇当地人都喝哪个牌子的白酒？

茅台镇当地人都喝哪个牌子的白酒？

茅台镇当地人都那个牌子的白酒。

我出身于茅台镇的，也在茅台镇生活。回答这个问题很适合，下面将我的亲身经历分享给大家。

其实茅台镇也不大，到处都是朋友，当然有钱也有，没钱的也有。去到朋友家里，会发现在一个问题。没有固定的牌子，什么牌子的都有。在茅台喝酒，自己喝，很多人都会一些基础的品酒。所以说没有固定的牌子。

对于茅台酒而言，基本上没看到人喝。

第一，是价格方面。

第二，很多朋友都在各个酒厂上班。不缺酒。

第三，我感觉现在的茅台酒变成了经济商品。不是食品商品了。

虽然说是很少喝茅台，但是有一点，全是酱香型的白酒。很少看到其他香型的。其他酒也有好的，但是多数人都知道，喝几次酱香型的酒后，就喝不惯其他香型的酒。

很多人不管是有钱还是没钱，家中都有些自己存的坛装酒。不要小看他，这才是好酒。

除了茅台，茅台镇当地就没有好酒了吗？我可以很明确的说，太多了。

不过一有句话说的好，茅台带个镇，卖酒需谨慎。

致力传输酒文化，做良心好酒。如果我的回答对你有帮助，点个赞，感谢大家的支持。

茅台镇当地人喝得最多的就是“三无产品”，也就是一个乳白色的瓶子里面罐装上酒。

可能我这样说，估计酒友们在不相信之余恐怕都会说：

这样的酒，厂名厂址生产日期都没有，难道就不怕把自己喝挂了吗？

其实像茅酒手艺人这样的地地道道的茅台镇人，从小就或多或少的接触了酱香型白酒的相关知识，尤其是对于我自己，无论是在品质的识别还是说从品质的差异顺藤摸瓜去剖析工艺环节的瑕疵大多数情况下都是没有问题的，所以我们茅台镇的人对于酱香型白酒的品质识别几乎都是没有问题的，至少判断出串酒、碎沙、坤沙（或者说是坤沙碎沙里面适量的加入食用酒精）基本上都是十拿九稳的。这也就造就了我们茅台镇的人喝酒就是真真正正的喝酒，不是喝包装或者说品牌。

下面茅酒手艺人就分享一下我自己个人的对与识别酒的一些简单的但是实用的小技巧，如果说得正确，你就点个赞或者说转发一下，如果说得不到位，还请你在评论里指来。

坤沙酱香：

以飞天茅台酒为代表的传统高温大曲酱香型白酒，新的酱香型白酒闻香粮食味重，但是不是生粮食味，入口相对**，尤其是杂味比较重，所以新的坤沙不好喝，但是年份长的坤沙会有令人愉悦的老味，尤其是喝了之后的打嗝酱香味非常的浓郁和舒适。

碎沙酒：

碎沙其实就是相对于坤沙在粮食的粉碎度更大，坤沙的磨碎是以粮食压扁的，而碎沙就是把高粱完全粉碎，所以碎沙酒相对于坤沙而言，入口散得开、不圆润、偏甜、香气香味略短、尤其是酱香味不是特别的明显，但是入口比较顺。

串酒：

说到串酒，可能很多酒友不一定知道，其实就是和现在的很多白酒直接食用酒精兑水差不多的酒。这种酒入口舒适、酱香味似有似无的感觉，反正香型不是特别的明显，你说他是酱香白酒吧，他又有一股淡淡的浓香型白酒的味，这种酒入口寡淡、而且非常顺口、味短。尤其是酒体异常的干净，前几年这些酒主要是做低端产品，现在随着香精香料品质的提高和种类的多样化，这样的酒很多人加入香精香料调整以后就成了很多所谓的“毛味酒”，”仿毛酒”。如果你不信你来茅台镇的白酒一条街试试店铺里销售的那些“毛味酒”或者说“比翼飞天酒”。

纯粮食酒；

目前很多酒友甚至再纠结怎么样才能分别一个酒是否是纯粮食酒，而且比较热衷于一些什么加水法、烧碱法、手搓法等等一些从来没有酿酒的网络大咖科普的方式方法。

因为茅酒手艺人是长期从事酱香型白酒酿造的，而且我喜欢分析问题，对于一个酒为什么可以说得上是纯粮食酒或者说粮食酒，

我认为就因为他的粮食二字，因为酒是纯粮食酿造发酵的，哪他就一定有粮食味，哪什么又是粮食味呢？

你回家拿个馒头闻一下或者说米饭闻一下，只要是你的嗅觉没有问题，我相信你马上就会明白什么是粮食味了。

当然在茅台镇也不乏喝飞天茅台酒的人，但是这些人主要是一些特殊的阶层，第一是他们不差钱，因为有钱所以可以消费，第二是因为他们职位的特殊性，他们不能在外面投资酒厂酿酒。

第三当然也是对客人的尊重，俗话说有朋友自远方来，不能好酒好菜怎么能体现地主之宜呢？因为拿出当地最著名的特产主要是显示自己对于远方客人的尊重，就好比去山东德州吃扒鸡一样。他不是说茅台酒多珍贵，因为是地方特产，所以必须要拿出来。所以很多酒友们来茅台镇的时候，我都是尽量茅台酒招待， 茅酒手艺人不是说我有钱任性，其实我没有钱但是我认为酒友们来了，不喝点茅台酒无法体现出酒友在我心里的位置。

茅酒手艺人

一个土生土长的茅台镇人

一个普通的酱香白酒酿酒工人

一个对酿酒工艺痴迷的年轻人

以酒会友

为懂酒的人寻找美酒

为美酒寻觅知音

如果你有更多当然白酒问题想去国家一级品酒师酿酒师交流，请记得私信茅酒手艺人或者说maojiuyr

每个地区的人，喝得最多的还是地方酒，以我们本地茅台镇为例，你要给别人推荐什么五粮液、泸州老窖那是不可能的，90%以上的人都说这酒精勾兑的，喝一口就吐了，几百上千块一瓶的好酒变成了酒精勾兑的，找谁说理去。

去过茅台镇待过的朋友应该知道，朋友聚会这些，都是用的光瓶酒，有时候为了好好招待远道而来的朋友，用矿泉水瓶装着酒带入饭馆，别小看那瓶“矿泉水”那是当地朋友家里的宝贝，也许就会成为你喝过最难以忘怀的酱香酒。

一般在茅台镇本地，出去吃饭基本只会看见2种酒，一种飞天茅台，高端场合、重要客人或聚会，用飞天，日常聚会或接待客人，就是用光瓶的，至少光瓶酒在聚会中使用的几率高达90%。什么王子迎宾，汉酱 ，老郎酒， 几年都遇不到一回。

为啥本地人喝这种酒呢？因为这种是好酒，在本地，一般多是从酒厂里直接拿酒，拿酒基本都是成本拿出来喝，物美价廉，根本就不会在意包装，而且这个包装成本低得很，一箱包装只要几块钱。可以灌装各个档次的坤沙酒，从三年到二十年的都可以，价格可以从几十到几千一瓶。二十年的坤沙，应该比飞天茅台更有吸引力吧。

酒是自家酒也不会担心假货，知根知底的，一款酒喝一口就知道成本大概在哪里，大多数本地人在酒厂里都有亲戚关系，九成以上的当地人从事的工作都跟就有关，所以说买酒渠道最重要，外面假茅台遍地都是，都不敢买了。

不过这种酒一般外地人是不敢喝的，没商标没厂名，又怕是假酒喝出事就完蛋了。如今网络发达了什么酒都有，网上一搜散茅台到处都是，荷花酒遍开花，百元左右一箱烂大街的酱香串酒无处不在，一旦意愿想了解酒非要把他家的酒跟飞天茅台扯上关系，显得自己的酒高档。很多人这些套路都还经历得太少。

相信很多老哥会在网上撸过茅台镇的酒，大多都是失望而归，被坑过的不少。各种美女客服卖酒，天天甜言蜜语地软磨硬泡，最终英雄难过没人关，要么就是妹妹这个月还差几箱酒业绩就达标了请老哥帮帮老妹。甚至是有时候网上浏览看到美酒，瞬间酒虫被勾引出来了，弹出网页之后便有美女打电话说你有机会享有怎样的优惠买到茅台酒只需要货到付款即可，这个时候你就会发现你又上了贼船了。很多这样的套路。

所以就会有很多人说茅台镇的酒水深不可测，一朝被蛇咬十年怕井绳。其实除开这些良心泯灭的家伙销售劣质酒捞快钱之外，这里也有不少良心做酒的，希望你看准人看准渠道。每年这边的酒厂都会发放年终福利其中一项离不开酒，年货送茅台酒吗？不可能的，每个酒厂都有自己的好酒，发的肯定都是这种酒，装的也是年份坤沙，酒质很好。每年发年货都要发出去几百上千箱。

茅台酒就是最好的白酒了吗？我想不是，酱香酒百人百酱，有人说赖茅传承比汉酱好，也有人说汉酱比传承好，没有最好的白酒，只有最适合的白酒，喝得最爽的白酒，有人说江小白就比飞天茅台好，我可以喝5瓶，可飞天我一口都喝不下去，又辣有呛还有敌敌畏农药的味道，你也没法劝人家来喝飞天茅台是不是。我们自己喝的酒纯粮酿的，有自己的特色，质量好，喝的舒服，不伤人那便是好酒。

陆志 552006839因酒结缘，更多酒知识与您共分享。