中山黄圃腊肠配方？

中山黄圃腊肠配方？

中山黄圃腊肠是广东省中山市黄圃镇的特色传统名菜，属于粤菜系。以下是中山黄圃腊肠的配方：

1. 猪肉：选用猪后腿肉，去皮去骨，切成小块。

2. 盐：适量的盐可以使腊肠更加美味。

3. 糖：适量的糖可以使腊肠更加香甜。

4. 白酒：适量的白酒可以使腊肠更加鲜美。

5. 酱油：适量的酱油可以使腊肠更加鲜美。

6. 肠衣：选用优质的肠衣，可以使腊肠更加美味。

以上是中山黄圃腊肠的配方，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

广东中山特产？

中山特产：

1、农产品：沙栏鸡、沙溪走地鸡；

2、特产水果：神湾菠萝、茂生围香蕉、中山脆肉石硖龙眼、金煌香芒、三月红荔枝等；

3、特产美食：石岐乳鸽、黄圃腊味等；

4、特产海鲜鱼产品：中山脆肉鲩、罗氏沼虾等；

5、特产手信：小榄荼薇花酒、小榄菊花酒、五桂山红茶等。