高度白酒真的那么好喝吗？
感谢题主邀请回答这个问题。
首先告诉大家:真正的优质的纯粮白酒，国标65度~75度的酒精度，品尝起来，绝大部分人会误认为只有45度~55度。口感上的感觉是饱满，柔和，浓郁，酥香。
题主的这个问题里面，实际上应该牵涉到一个高度酒与低度酒的划分的学术性概念。关于这个问题，行业内外历来都是争论不休，众说纷纭。甚至有很多外行人充当专家，胡说八道。
高度酒与低度酒是怎样区别的？这个没有铁板的标准。按照我的看法，低度酒与高度酒的分水岭应该是50度。为什么呢？因为低于50度的酒基本上都是没有酒花了，而且容易含有杂醇油。而高于50度的酒基本上都是有酒花的，而且不容易含有杂醇油。这是因为，杂醇油的沸点温度基本上都在90度以上。我们在蒸馏酒的时候，一般蒸酒锅里面的温度达到79度左右，纯粮白酒就开始源源不断的被蒸发上来，进入冷却器，变成纯粮白酒流出来了。伴随着酒锅里面的温度不断上升，酒锅里面的酒精含量不断减少，当酒锅里面的温度达到91度以上的时候，杂醇油开始被伴随着酒蒸发上来了，这个时候来酒的酒精度一般会迅速低于50度了。
所以我认为，低度酒与高度酒的分水岭应该是50度。
纯粮白酒不是酒度越高越好喝，也不是低度酒好喝，这里是有一个宽范畴数值的。这个数值会随着不同地区，不同年龄，不同性别，不同体质，不同职业文化等等的不同而有所区别。
南方人会觉得25度~45度的酒比较好喝。中原一带会觉得45度~55度的酒比较好喝。北方地区会觉得55~65度的酒比较好喝。
如果要我发话，我认为55~75度的纯粮白酒比较好喝。这是我的亲身感受，我就是一个酿酒人，酿酒世家，酱香，浓香，清香，米香以及创新香型等等各种香型的白酒都不过如此。
真正懂酒，会喝酒的人，应该是喝50度以上的高度酒，宁愿少喝点。这是我们酿酒人对广大消费者的一个忠告。为什么呢？上面已经给大家分析了，低于50度的酒，容易混杂了杂醇油。
很多人认为超过53度的酒就很难喝了，也认为只有53度的酒才是最好喝的，什么分子结构云云。其实这些都只不过是一种故事，我认为没有科学依据，甚至是伪科学。
在不含任何食品添加剂的前提下，适合你的，才是最好的。
好吧，这次就分享到这里了，以上纯属个人观点，不喜勿喷。如果觉得有所裨益，那么请大家帮小编点个赞，点关注，转发一下，以示鼓励吧。谢谢大家。
喝酒不是以好不好喝来简单判断的。
对于高度白酒来说，有些人可能会比较适应，反而有些人就特别不喜欢了，可能也不喜欢喝白酒。
而白酒里面又有很多种的香型，不同的人对于不同的酒也是各有认知，各有偏爱。喜欢的人当然是爱之如饴，不喜欢的那真是避而远之。
喝过这么多年酒，高度白酒还真不是因为好喝才喝的。有些高度的白酒，比如56度的二锅头，入口下喉还真是**辣的，这还真的不是因为好喝啊~~~
在喜欢喝高度白酒的，就喜欢入口时的那种酒精的**;低度酒反而失去了酒精的这种冲击。
只要一打开头条，就会看到大量的酒类文章，这些文章通常会异口同声地、苦口婆心地劝大家，喝酒要喝以下酒:
1、高度酒。
2、粮食酒。
3、酱香酒。
4、老酒。
这就是你一直在思考的为什么中国白酒迈不出国门的原因，也是白酒遭到年轻人抛弃的原因。
我的观点是，尽量不要喝酒，若避免不了，喝酒要喝:
1、低度酒。减少对身体的**。
2、轻口味酒。如清香型白酒，减少各种复杂的“呈香物质”对身体的伤害。3、配制酒。在喝酒的同时可以喝到配制的果汁、水果等。
白酒有多种香型：酱香型、浓香型、清香型、馥郁香型、凤梨香型、米香型、芝麻香型、（1993年国家又颁布了“兼香型”）
一般来说，酒精的度数，在41度以上，大部分在50度以上，一般不超过65度的才算高度酒，
对很多人来说，高度酒和低度酒的区别并不是很清楚，有些人却觉得高度酒喝了比较容易醉，还会伤身体，低度酒的伤害性比较小。如果是因为工作应酬，或者是别的原因，必须喝酒的话，高度酒和低度酒哪一个对身体更好一些，其实，很多人都想错了。
大部分人觉得，低度酒的酒比较柔和，没有高度酒那么烈，低度酒，度数小，因此对身体伤害就小一点，其实这种心理很容易使人喝低度酒喝的过量，更容易使人醉，所以，还不如喝一点高度的白酒，并尽量的控制饮酒量。
高度酒它里面的酒精和水结合更紧密一些，进入人体之后，大部分的酒精和水会随着汗液和尿液排出体外；而低度酒的酒精和水却是一种不完善的结合，进入人体之后酒精和水不分离，酒精会渗入血管以及器官，而水会随着尿液排出体外，加重对身体的伤害。所以高度酒相比低度酒对身体的伤害小一些，所以说大家在喝酒的时候尽量喝一些高度白酒。
国酒茅台 大家都非常了解，在高度白酒中，茅台是行业中的佼佼者
茅台酒厂专项职工体检过程中，遵义地区医院的专家们惊讶地发现，接受体检的制酒车间和酒库的40名职工，因生产和工作需要，他们几乎天天饮用茅台酒，且平均时间超过10年，时间较长者达37年。除一例因原患有肝炎未愈，其余39人的身体都很健康，肝脏无任何病变。
茅台集团前董事长，世界酿酒**季克良曾经说过一句话，喝茅台 喝出健康来。经过专家鉴定，茅台酒内有很多种对人体有谊的细胞，喝酒能够促进血液循环，有利于预防心血管疾病。每天喝一杯10-20毫升对身体健康起到很好的作用。
马上办婚宴了，白酒用50度酒鬼酒怎么样？
50度的酒鬼酒，无上妙品，是好酒，但用作婚宴，对自己来说有鬼，对来宾说是酒鬼。
酒鬼酒，在当下白酒届，现在只能说属于2.5线品牌。这酒发展不起来，往往因为名字误了前途。从古至今都是看脸的时代，而名字对于人、事物来说也很重要。
就算你人在湘楚大地，这酒是你家乡的酒，也不建议办婚宴用，一般场合喝这酒也就算了。你的婚宴，人生大喜，用这个酒，寓意怎么样，大家都会看字眼。
这酒呢，是好酒，名字呢，太接地气，以至于都接到地下去了，这就用力过猛了。这酒好是好，但是终归成不了巨星，就是因为名字过于江湖，巨星的气场薄弱。
命与名随。凡人或事物有大发展的，一定有个好名字，这还真不是玄虚。
酒鬼酒，在香型属性上，其实属于兼香型。尽管在白酒届，两种香型为兼香，三种为复合香型。但是多种香型混合在一起，酒不纯粹了，毕竟大道至简。
但为了避免兼香，其香型叫做馥郁香型，这个香型也是酒鬼酒的原创。它比西凤酒还要华丽，比兼香郎酒还要丰富，西凤是浓而不艳，清而不淡，郎酒是前浓后酱，其实酱非常薄弱。
酒鬼酒，厉害了，我的哥。怎么说呢，前浓，中清，后酱，三段式递进，这花式的回味，就像浏阳河，翻过了几道弯。
酒鬼酒，其实也是五粮液。但川酒五粮液虽然名字起得一般化，但精准，相当简洁大气，以至于坐上了浓香白酒的头把交椅。
为什么酒鬼酒，也是五粮液，显而易见，也是五种粮食造就的，几乎和五粮液在生产原材料上一样。都是高粱、糯米、大米、玉米和小麦。其实都是杂粮酒，但五粮液的浓香深得泸州老窖精髓，现在就是浓香白酒的第一品牌。
酒鬼酒无上妙品，50度，用于婚宴，酒真的是好酒，没得说，但名字不喜人。无上妙品，200到300的价位，综合性上来看，同档位，泸州老窖特曲52度浓香会更好一些。
最后老王想说的以上纯粹个人意见，没有贬低谁和赞美谁，也不想误导大家。说的不对，随便喷。
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