五粮液白酒的执行标准(五粮液白酒的执行标准是什么)

知酒号

五粮液国家标准是什么

五粮液52度第八代执行标准是传统固态发酵酿造的纯粮浓香型GB/T10781.1白酒。五粮液的生产标准号有两种:一种是浓香型GB/T10781,另一种执行标准号是GB/T22211-2008,是五粮液地理标产品,这个标准好于第一种。

基本信息

五粮液一尊天下绵柔10执行标准:GB/T 22211地理标志产品五粮液酒。GB/T22211白酒标准是五粮液酒的标准,次标准高于经典五粮液的标准,是五粮液地理标准产品。

用此标准的五粮液必须是在地理标志产品保护范围内产的优质粮食,以600年以上的窖池酿造的五粮液才可以使用此标准。普五和1618都不是执行的该标准。

五粮液的执行标准代号是什么

五粮液的生产标准号有两种:一种是浓香型GB/T10781,另一种执行标准号是GB/T22211-2008,是五粮液地理标产品,这个标准好于第一种。五粮液普五执行标准是GB/T10781.1(优级)。普五是四川宜宾五粮液股份有限公司生产销售的嫡系产品,产销量很高,普五是老八大名酒,中国浓香型白酒的顶级水平,享誉中外,是世界名酒。

五粮液酒线标准

五粮液白酒的执行标准(五粮液白酒的执行标准是什么)

标准:五粮液酒越好,酒体就会越老熟、越粘稠,酒分子和水分子抱得越紧,结合得越好,酒线就越细,往下倒的时候就会有一种倒油一样的感觉,且不容易断线。反之,则拉不成线。

要想拉出酒线,就要懂得拉酒线的方法:将一瓶白酒抬高到合适高度,瓶口向下对准酒杯,等到酒液流淌而出时,再将酒瓶慢慢升高,这时候就可以看到细长的酒线,这就是拉酒线的过程。

五粮液1618执行标准

五粮液1618酒执行标准GB/T10781.1,是固态法生产的粮食酒。

五粮液1618“五粮液”是浓香型白酒的杰出代表,五粮液1618是用1639年明代窖池酿造,定位是高端商务用酒,其口味延续了五粮液以往的香醇厚重“不上头”的特点,在工艺上更加精细化,使其浓香型的特点发挥的淋漓尽致。五粮液1618是五粮液公司于2007年推出的一款高端商务白酒。运用五粮液独特的勾兑技术而成,口味上延续了五粮液以往的香醇厚重"不上头"的特点。

具体的五粮液1618执行标准主要包括:

1.

原料:规定五粮液1618使用的五种原料庄稼酒(高粱、大米、糯米、小麦、玉米)的品质和配比。

2.

酿造工艺:规定五粮液1618的发酵、蒸馏、陈化等生产工艺条件。

3.

质量指标:规定五粮液1618在色、香、味、口感、度数、杂醇含量等方面的质量指标。

4.

包装标志:规定五粮液1618的包装要求和标识。

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