读《三国演义》谈小说中“酒”之魅力
一部《三国演义》把酒刻画的淋漓尽致，尽显酒之魅力，酒之风流。
曹操的"对酒当歌，人生几何"！尽显枭雄本色！酒融入了战场之中，发挥了无穷无尽的作用。成也酒，败亦酒也。
若桃园三结义；青梅煮酒论英雄…以酒言志，以示酒的威力。
要说善借酒力的莫若东吴大都督周瑜。群英会蒋干盗书，使曹操错杀蔡瑁、张允，惨败赤壁。其中酒的作用不可小觑。
张飞嗜酒如命，酒壮英雄胆，确也曾尝到过甜头。一次是攻打汉中刘岱时，假装成天喝的酩酊大醉，而后鞭打士卒，虚扎空寨，埋伏军士，刘岱被蒙竟想偷袭，反被张飞逮个正着。另一次是智取瓦口隘。也是拿酒做引子，把酒喝的天昏地暗，令二小卒于面前相扑为戏，以此诱敌出战。曹五子良将之张郃果然中计，其结果被毙死伤两万余人，张飞大获全胜。
酒使张飞成功过，亦使其失地，丧命。张飞在防守徐州时，酩酊大醉后，逼迫曹豹饮酒，曹豹不饮，张飞大怒，令人将曹豹鞭打五十。曹豹气愤不过，找来女婿吕布，趁着张飞醉酒，夺了刘备仅有的栖身之地徐州。地盘丢了尚能夺回，脑袋掉了，找谁去要！二哥关羽走了麦城，三弟张飞哭天抹泪，借酒浇愁，结果是愁更愁！醉后鞭打士卒，许多军士竟被鞭死。末将范疆、张达被缚于树上，各自鞭背五十，至此怀恨在心。一日张飞酒醉卧于帐中，二人乘机将其刺死 ，削首后送给东吴。
一部《三国演义》在千年醇酒的飘香中，仍熠熠生辉。
但是醉生梦死，酒囊饭袋可能会丑态百出，甚至会丢掉卿卿性命。
东吴孙权的之弟、丹阳太守孙翊，性刚好酒，喝高了之后经常鞭挞士卒，引发众怒。至使丹阳督将妫览、郡丞戴员勾结孙翊身边的从人边洪，乘机乱刀砍死孙翊。
孙权亦是酒徒，一次大宴群臣，喝大了，将酒泼在大臣的脸上并用发硬的舌头说，今天一醉方休，不醉倒在桌子底下，任何人都不许走。孙权的前辈、大臣张昭正色不言，孙权一愣，赶忙陪着笑脸说，一起乐乐而已，公为何发怒？张昭说，昔纣王作糟丘酒池夜夜沉迷酒色，当时也说只是乐一乐。孙权面有惭愧之色，酒宴不欢而散。这时的孙仲谋还算是明君，只不过出点丑态而已。
”官渡之战”关键之一是后勤保障之粮草安全。负责守卫屯粮重地乌巢的是袁绍手下大将淳于琼，其“性刚好酒”，也是个酒蒙子，终日与诸将饮酒取乐，一日醉卧帐中，乌巢粮仓被曹军 偷袭，顷刻间粮仓化为灰烬，淳某醉梦中被擒，竟被曹操割去耳鼻手指后，放回袁绍大营进行羞辱，袁绍大怒，将其砍了了事。
枭雄曹操也曾因酒误事，其将士也为之付出了惨痛代价。赤壁之战鏖战前，曹操志得意满，与众属下对酒当哥。久事曹操、多立功绩的扬州刺史杨馥，只因说了句曹丞相所做之诗不吉利，竟被曹操手起一槊，当场刺死，众将士顿时心惊胆战，哪还有心情再饮酒作乐。
还有一次酒后乱性，更为丢人现眼。曹操进攻张绣，曹军势大，张不战而降。曹操进兵宛城对酒当歌，一日酒醉，退入寝所，厚着老脸私问左右：此城中有**否？曹之侄曹安民告知：有一妇生得十分美丽，问之，是张绣之叔张济之妻邹氏也。曹操乘着酒性，招来邹氏与其同床共枕，“操每日与邹氏取乐，不想归期。”曹操酒后无德之丑事泄露，张绣大怒“操贼辱我太甚！”于是与贾诩密谋，乘机袭击曹营，曹操大将典韦拼死相救，死于乱军之中。长子曹昂，侄子曹安民也不幸遇难，曹操大难不死，苟且逃生。这个酒喝的，喝掉了数条人命！
酒不知给多少人以惨痛教训，酒后失言，贪酒误事，为祸不浅。
但古往今来，如温酒斩华雄，武圣关羽之英雄本色，留下了千古美谈。
结束语 : 酒里乾坤大，壶中日月长。一壶美酒品世间冷暖，朋友聚会，以酒论文，以文会友，谈论古今，不仅平添高雅气氛，而且能创造出许多文化精品，这是多么惬意的事情。俗话说：酒，小酌怡情，贪酒伤身。讲究分寸，恰到好处，何乐而不为呢？
什么酒最难喝
什么酒最难喝？古法酿造的原始纯酒招人喜欢，爱不释口。
上世纪我担任过酒厂厂长，至今收藏着密不外传的八大名酒酿造工艺配方和生产工序流程技术。
建国初期采用古法酿酒，后期由于粮食紧张，采用糖渣替代品，再后期干脆用工业酒精经过脱碳处理，添加化学原料进行勾兑。
看是醇酒，其实完全人为改变了固有的成分，只是保留了酒精度的含量。
喝起来完全颠覆了人们感官的味觉和生理肌能的融合度。
说说我对品酒的感受吧：
饮上一口古法醇酒，眯起双眼慢慢吞下，笑眯眯的说道：“此酒色泽纯净、醇厚味浓、少吸一口、入口柔和、稍辣带苦涩微冲、略带甜。
吞下去又如一股甘甜如蜜微带咸的清泉水，先凉后热一股暖流涌上心头，回味无穷啊！此乃好酒啊！好酒啊！
饮上一口糖渣醇酒，入口冲，辣味浓，苦涩绕舌，吞下去，感觉消化道有一种不舒服的上冲感觉。
饮一口酒精化工原料勾兑的纯酒，入口辣，苦涩缠舌强烈，口感水酒两体不交融，吞下去瞬间直冲头顶，胃里烧拉感强烈。
其实，勾兑酒，除了纯酒精成分，其他古法酿造过程中发酵沉淀融合的微量元素一概未含，对人体伤害极大。
前些年，国内市场大兴勾兑酒，有些不法厂家，为了节约成本，忽略了酒精脱碳脱醛处理。
更有小商小贩唯利是图，牟取暴利，用未处理过的工业酒精直接兑水销售，酿成了多少人酒精中毒导致丧生。
所谓陈酒比香，回味无穷，你可知晓，它是经过水、淀、糖、酸、酒，严格的遵循着传统工艺配方，经过科学发酵酿成的。
而今，随着时代的快节奏，所谓的科学配制省工省料，简化了繁琐的酿造工艺。
其实科学的发展提高了效率，节约了成本，减少了劳动强度。
有些科技发明，无可非厚的给人们带来文明，生活提供了方便。
有些科技发明，随着时间的验证，明显的或者潜在的给人类的健康带了不可想象的灾难。
综上所述，什么酒最难喝？世界上最难喝的莫过于人生这杯陈年老酒。
人生之路恰似一壶老酒的酿造过程。
酿酒工艺简单来说分为：
选料－搅拌－蒸煮－发酵－蒸馏
人生分为：
出生－童年－青少年－中年－老年
出生（选料）：人生这块料的优劣取决于父母的遗传基因，也就基本决定了以后，没得选择。
童年（搅拌）：童年家族父母启蒙熏陶过程，也是给你灌输辨别亲情友善是非期。
青少年（蒸煮）：这个时候，是家庭和社会机构强化灌输给你知识技能，为后续打基础，掌握多寡取决于自己，同时也是你步入社会开启人生梦想的第一步。
中年（发酵）：这是人生融入社会，也是你充分施展人生价值的关键期（即发酵期），是骡子是马用上排场了。
也是你履行义务和责任的关键期，发酵好坏取决于前期的努力和眼前的作为。
老年（蒸馏）：人生之路到了这期间，也就是你将享受你前期酿造发酵的最终结果。
恭喜你，你的大半生辛辛苦苦终于酿出一壶陈年老酒。
这壶酒的味觉如何？世上人口亿万千，千差万别不同味。
有的人享受着，三世同堂，四世同堂，品尝着这杯和睦相处，其乐融融的陈年美酒。
有的人承受着，六亲不认，子女不孝，妻离子散，品尝着孤独、寂寞的苦酒。
每个人都毫不例外的品尝着自己倾尽毕生精力酿成的一壶老酒。
这杯不可多得的一壶老酒，是美味飘向、五味俱全、难饮难言？还是腥风血雨？只有你自己方知道。
所以说，最难喝的酒就是人生这杯自己酿造的陈年老酒。
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