燕京原浆白啤和精酿白啤什么区别
工序不一样:燕京原浆啤酒是纯麦芽发酵,是麦芽本来的味道,不用添加其他的味道:而精酿啤酒会经过“过滤灭活”的工序,需要添加其他味道。
保存时间不一样:燕京原浆啤酒保存时间会短一些,在低温0-5度的情况下保存的时间不超过45天,所以原浆啤酒一般都会在7天以内喝完,经过灭活的原浆,又叫原浆精酿,大概可以保存一年左右;而精酿啤酒在经过一系列工序加工后一般可以保存一年左右。
精酿啤酒白啤的配方
它以大麦芽(60~70%)和小麦芽(25~40%)为原料,有时加入5%的燕麦,经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成,选用大麦芽作为酿造的主要原料,优质的水源和啤酒花赋予了这款酒爽口的苦味和愉快的香味,散发出淡雅迷人的香气,泡沫浑厚绵密,是一款十分经典的白啤酒。
有没有什么白啤好喝还不贵的,不上头
你好楼主很高兴回答你的问题我是贰锅
和普通啤酒相比白啤颜色微微呈白色,并且口感更加柔和爽口。小麦芽是其主要原料,它的泡沫更加持久,富含酵母和乳酸所以营养比较丰富。另外它的酒精含量比较少所以适合各个场合使用。那么白啤酒哪个牌子最好喝?
10、科伦伯1664白啤酒
这是一款法国进口原装白啤酒也是专业女士打造的水果味啤酒。它不仅外观美丽而且口感柔和十分适合女性饮用。
9、VEDETT/白熊啤酒
这是一款来自比利时的啤酒,除了啤酒的味道以外它还含有甜橙和柠檬的香味,层层味道叠加在一起使其层次更加丰富口感也更加独特。
8、青岛金特精酿小麦白啤酒
这款啤酒于青岛小吃、火锅和午夜烧烤是绝配。由于它对高品质的追求从而使其在竞争环境激烈的青岛得以快速发展。
7、青岛亮动原浆精酿啤酒
为了酿造一款高品质的啤酒,它用青岛优质水源,澳洲精选大麦和美国高品质酒花原料。另外他家的酵母也是自家工厂实验室培育而成。
6、青岛摆谱全麦白啤酒
它是一款百香果风味的白啤酒,可以说是非常符合如今的潮流趋势。另外它不含添加剂而且采用德国纯净法酿造,所以味道十分浓郁。
5、阿尔寇白啤
这是一款原浆啤酒,色泽相比其它白啤来说更暗,呈暗橙色。它的口感厚重具有浓郁的麦香味。
4、大跃啤酒
这是一款相当地道的中国啤酒,加入了传统的中国食材。对于北京人民来说这是一款非常具有回忆的啤酒品牌。
3、福佳白啤酒
该品牌创立于1996年,以比利时传统风味酿造。尽管经过多年的起起伏伏但这款啤酒最终还是保存了原本的正宗风味,非常值得一品。
2、青岛全麦白啤
这款啤酒于19年荣获世界啤酒锦标赛银奖,它的外表呈现浅黄色而且泡沫细腻。它采用天然粮食酿造,富含酵母能够有效肠道使肠道益生菌保持平衡状态。
1、瓦伦丁白啤
啤酒口感细腻,原料天然,比较适合聚会时饮用。这是一款德国风味的啤酒,在酿造方法上保留了德国的传统风味。
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