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汾酒产于哪个地方

汾酒其实就是叫杏花村汾酒,汾酒的原产地是山西省汾阳市杏花村。汾酒位于山西杏花村,山西省境内,晋中盆地西部、吕梁山东麓的汾阳市。杏花村位置在汾阳市城北的307国道北侧。这里自然优美,交通便利。杏花村的酿酒工艺曾被列为非物质文化遗产,该村有“中华白酒第一村”的称号。杏花村的酒厂众多,打造了众多知名酒品牌,其市值高达数十亿。成立于2012年6月的山西杏花村汾酒集团酒业发展区股份有限公司总投资200亿元。设计年产原酒6.6万吨,年产成品酒10万吨,贮酒能力20万吨,是汾酒生产的基地。

山西汾酒产地在山西省汾阳市。汾酒是山西的特产之一,也是我国的传统名酒。汾酒的制作工艺高超,制作出来的汾酒酒气飘香,入口又绵又甜,品尝后,嘴里还有一股甘香。山西汾酒起源于4000多年前,在古代,汾酒是朝廷御用的名酒,朝廷举办宴会,它是餐桌上必不可少的。

汾酒也称“老白汾酒”,因产于 山西 省 吕梁 市 汾阳 县杏花村,故又称杏花村汾酒。 
汾酒是清香型白酒的典范,堪称 中国 白酒的始祖。 中国 许多名酒如茅台、 泸州 大曲、西凤、双沟大曲等都曾借鉴过汾酒的酿造技术。 

十大良心纯粮酒

1.茅台酒

茅台是酱香型白酒的典型代表,属于我国八大名酒之一。

2.五粮液

五粮液是浓香型白酒的代表,由五种粮食酿造,属于中国八大名酒之一。

3.泸州老窖

泸州老窖酒以泥窖为发酵容器,中高温曲为酒、生香剂、高梁等粮谷为酿酒原料,开放操作生产,多菌密闭共酵,继续恶化原料循环,经常压迫固体蒸馏桶蒸馏,精心酿造,是我国八大名酒之一。

4.衡水老白干

衡水老白干酒是以优质高粱为原料,以纯小麦曲糖为发酵剂,采用传统老五釜工艺、二排清工艺,经地缸发酵、精心酿造而成。

5.洋河

洋河大曲以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆培育的高温大曲为糖化发酵剂,用美人泉水酿造,是我国八大名酒之一。

6.剑南春

剑南春是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,经过严格的传统工艺,在千年窖池中微生物固态自然发酵而成。剑南春是首批获准使用“纯粮固态发酵酒”标志的纯粮白酒之一。

7.郎酒

郎酒采用龙洞山泉水,当地高粱,小麦制曲以千年古法凤曲法酒回沙发酵,九次蒸发,八次发酵,七次取酒,多年藏在洞里酿造,属于中国八大名酒之一。

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8.汾酒

汾酒是我国传统名酒之一,是清香型白酒的开拓者和代表,汾酒以晋中平原的抓高粱为原料,采用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用蒸二次清技术酿造。

9.西凤酒

西凤酒酿造原料采用高粱,经过持续原料的旧五日元增加法发酵(即连续发酵法)和地窖池发酵酿造,是四大名酒之一。

10.水井坊

水井坊作为白酒一坊,是历史上古老的白酒作坊,水井坊以其酒曲系以上等小麦为主要原料,加入高粱烘烤,发酵蒸馏采用原窖分层堆积法,混合调味法酿造。

十大良心粮食酒分别是:红星二锅头、绿瓶西凤、黄盖玻汾酒、伊力特曲、郎酒、衡水老白干、牛栏山二锅头、江小白、酒鬼、赖九禾私藏酒。其中赖九禾私藏酒其酒液淡黄,清澈纯净见底,酒液黏稠如蜜,细密酒花浮现于表面,晶莹透亮。

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