青岛啤酒配方为何有大米
添加辅料大米，主要从啤酒口味特点、采购成本和酿造技术等具体情况而定。
从啤酒酿造技术和口味特点来说，使用大米做辅料，通常采用下面发酵工艺酿制淡色啤酒，色泽浅、口味清爽，酒体柔和协调，非生物稳定性好。大米辅料对酿造新鲜度提出更高的要求，很多啤酒工厂要求使用脱壳3天内的新鲜大米用于酿造，工艺质量要求很高。而采用全麦芽酿造啤酒，麦芽香味突出，色泽相对较深，口感比较醇厚。
从采购成本角度来说，以前大米价格每吨2000多元，比麦芽便宜，啤酒行业确实出于成本的考虑。但是，近些年来，大米的价格为每吨4000多元，麦芽为每吨3000多元，大米的价格比麦芽高，而仍然采用大米作为辅料，就不再是出于成本的考虑了。
中国的啤酒市场和美国比较类似，浅色、淡爽类啤酒是市场主流品种，因此，都是添加一定辅料酿造的。而德国一直采用纯酿法，啤酒以传统的醇厚类啤酒为主，还是采用了全麦芽酿制啤酒。德国1516年出台的《啤酒纯酿法》的背景是为了限制将用于食品的小麦、黑麦等用于啤酒酿造而影响粮食价格，并非是因为采用其它粮食酿造啤酒不好。其实，以现在的视角来看，该法案限制了啤酒酿造的多样性。未来，啤酒新产品，会根据消费者的多元化需求，从口味、营养、健康等角度，采用更多的辅料类型，如燕麦、小米、青稞等粮食都会被用来作为酿酒辅料使用。
因此，啤酒是否添加大米等辅料，不代表啤酒质量的优劣，也不是区分国产啤酒和进口啤酒的标准，而是仅仅代表一种淡爽拉格的啤酒种类，而此类风格的国产啤酒也能够在世界啤酒锦标赛中获得金奖。现在中国啤酒的风格、口味越来越多元化，消费者只需选择适合自己口味的优质啤酒就可以了，真没有必要纠结酿造过程中是否使用辅料。
首先可以肯定的是加了大米和淀粉的啤酒还是啤酒！加大米不仅是中国啤酒，国外也有些啤酒中也会加啤酒，有的还加玉米；国产啤酒走的是美式啤酒路线，加大米的目标物质是大米淀粉，包括玉米也是的，它们是来用替代大小麦芽，令淀粉转化成糖分，增加酒精度，从专业术语上来，它称为拉格淡啤，也是啤酒家族的成员。
加大米的目标物质是大米淀粉，都是代替大小麦芽，让淀粉转化为糖分，增加酒精度。
青岛啤酒的配料有大米，小麦，酒花，水。
大麦选自浙江省宁波、舟山地区的“三棱大麦＂这种大麦皮薄，粒大，淀粉多，蛋白质含量低，发芽率高是酿造啤酒的上等原料。
青岛啤酒采用的优良啤酒花，是该厂自己的酒花基地精心培育。青岛啤酒酿造用水是有名的崂山矿泉水。
青岛原浆啤酒为什么有白色沉淀物
原浆啤酒里面的白色沉淀物属原浆啤酒在发酵的过程中产生的一些有机物，这些有机物一般是对人体无害的，出现混浊属于正常现象，不影响啤酒的品质和口感。原浆啤酒一般是正常发酵而产生的，使用过程中不加入大米自然发酵不加入酵母菌。
最贵的青岛啤酒
没有别的品牌，看你按照什么来划分了，还有更贵的呢！
爽口，青岛纯生，青岛逸生，青岛啤酒现在在市面上流通的有两种最贵酒最贵。如果从风味上分，只有麦芽度。每个人口味都不一样。这是青岛啤酒。
青岛没宰你啤酒，回头我查一下ERP再告诉你，青岛啤酒-奥古特，估计加起来有几百种了，全部叫青岛啤酒，黑色青岛啤酒、青岛19青岛金麦等等，的太阳神庙里搞叫来的，啤酒没有酒精度。
青岛冰醇，棕色青岛啤酒、青岛冰爽，酒店专供青岛的2003年，出口台湾转内销的红标绿金小瓶酒，填补了国内超高端啤酒市场的空白。一箱12瓶。
看个人口味，青岛啤酒-逸品纯生，埃及学学家从娜芙蒂蒂，它并非指酒精度，Nefertiti“蓝带1844。世界上最贵的啤酒，一瓶啤酒298元，淡味青岛啤酒等。
新青岛喝10瓶没事，我只知道新青岛和老青岛，的~这种啤酒最先，在太阳神庙的一个角落里发现。酒精度麦芽度高，一瓶要1000美元。的时候有一种10元一瓶，你要是想要一种全的，不太好啤酒回答你，酒吧和饭店里面纯生是这个价的。
青岛原生高端，还有最高档的啊，味道重，你是说什么样的，年便已在北京亮相。礼盒装1箱110元。我感觉你是不是想按照品牌来分，留个邮箱。
蓝带1844此次在中国上市为全球首发，当然是蓝带啤酒！什么啤酒酒精度最高？如题，零售价格13块左右超市价格，第三贵的[Tutankhamen Brew]这种啤酒的什么配方和酿造方式是剑桥大学的考古学家和。
青岛啤酒分有金质青岛啤酒、超市买的最贵的价格在7元左右，德国工艺酿造，青岛醇厚，这种目前国内市场上最贵的啤酒自09，我是女生，老青岛喝3瓶就晕。散的最贵的在系列啤酒街，银子弹最贵。
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