老历茅台(老历茅台微博)

知酒号

酒好不好和窑池有很大关系,茅台的窑池是不是中国最好最古老的窑池

不是所有的白酒好坏都和窑池有关系。

茅台属酱香型白酒,核心工艺是制曲,不是窖池。只有浓香型白酒使用泥窖发酵,各品牌浓香白酒的竞争核心也是窖池的窖香(独特的菌群)。

浓香窖池维护不易,需要常年保持生产,才能保证窖池菌群存活。现存的百年以上窖池更是珍贵。

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窖池泸州老窖自明代(公元1573年)延续使用至今的1573国宝窖池群,是中国独一无二的由活文物酿造的美酒。1573国宝窖池始建于明朝万历年间(公元1573年),是我国建造最早、保存最完好、连续使用至今的酿酒窖池群,至今已历430余年。

五粮液的城区车间“顺字组”,是原来的“利川永”和“德盛福”。现有窖27口,按“西南-东北”走向分左、中、右三行排列,有3口酒窖为明代酒窖。据查,此三窖原为“利川永”的前身——创自明初的“温德丰”糟坊,其原型呈斗形,是全国现存最老的窖池之一。系明初建筑物和遗物,距今约600年。

剑南春的695条古窖池构成规模宏大的“天益老号”古窖池群在剑南春“天益老号”古酒坊周围,明清遗存至今连续使用的古窖池有695条,面积达6万平方米,构成规模宏大的“天益老号”古窖池群。

最老的活窖在五粮液,最老的活窖群在泸州广场,最大活窖群在剑南春。

茅台是酱香型白酒,工艺上采用的是石窖发酵。参与茅台酒糟发酵的菌群基本来自酒曲和茅台空气中,和窖池关系不大。石窖的构建一般是石条、石板,也有车间是石块+水泥。

君丰酒业主要品牌

答:君丰酒业主要品牌有历台品牌,君丰品牌,粮者品牌,酣客品牌等

贵州省仁怀市茅台镇君丰酒厂成立于1996年6月,公司位于中国酒都仁怀市茅台镇,占地面积160多亩(一期厂区30余亩,二期名酒工业园区130余亩),拥有完整的白酒生产企业标准化厂房及设备,注册资本金1200万元,拥有在职员工1000余人,是中国酒都仁怀白酒生产规模企业之一。公司享有独立法人资格,取得了食品生产许可证和食品经营许可证。

中国第一股贵州茅台下跌不断,是不是茅台企业经营出了问题

贵州茅台股票凭什么值贰仟多?都是过度炒作惹的祸,说穿了都是所谓的基金经理为了挣票子把基民的钱用来不断抬高茅台股价,茅台股票不但要跌而且还要大跌,一瓶茅台酒只值一佰多元,炒到几仟元,喝茅台还不如喝老白干。

茅台酒资本运作没有问题,关键是茅台集团作的,贵州科协做的,让传统工艺人员成为工程院士,全国人民深感被茅台集团、贵州科协愚弄了,而贵州科协并没有把真正做高端科技人才推荐给国家工程评比机构,所以,股市走到今天,咎由自取。贵州国资委、贵州政府应该追究这两个单位的责任。

当产品的价格远远的偏离了本身价值的时候,就像被吹大了的气球,吹破是迟早的事。茅台酒也一样,本来几十块钱的酒卖到几千块钱。酒不是资本,是食品。违背价值规律,如果茅台酒回归酒是食品的属性,而不是靠牌子卖高价,坐着数钱到手软,到那时茅台酒还能屹立不倒,那才是茅台酒的真正归宿。否则,狗不理、全聚德就是很好的例子,只是迟早而已。

谢谢邀请。“酒是让人喝的,不是让人炒的”。当一个商品严重脱离了社会商品的使用价值和价值,当然需要价值、价格调整。茅台酒是个很特别的商品,既有民族品牌,又有很好的质量与口感。价格高出其它同类商品,也无可厚非。但是,它的定价完全脱离了中国国情的食品消费市场的目前消费水平。完全脱离了使用价值与价值与成本的核算原则,仅用市场供求关系和市盈率来进行二级股票市场炒作与操作,早完要被市场规律所制约。

酒类归于食品销售行业。既然是食品销受类商,那就应当让老百姓消费得起或在一定时期有过消费。一瓶“洒”几千元,几千元买一“股”,严重影响了全国老百性消费和投资积极性,甚至是根本买不起。从而引起老百姓的言语诟病,行为诟病,情绪很大。客观上要求矛台酒,在市场销售价格和二级市场股票价格上进行客观调整。当前二级市场茅台酒价格的调整符合市场要求。

中国历史文化上讲求礼仪。每逢重大佳节,每逢重大喜庆,都要用好酒好菜招待嘉宾,招待贵客。历有“无酒不成席,无酒不成宴”风俗。先不说这个风俗好与不好,毕竟他是个风俗。但全国老百姓有几个人喝过矛台酒,不知茅台酒厂的经营者想过没有想过这个问题。“酒”在中国老百姓家中是个再普通不过的消费品摆了,把它搞成几千元,严重脱离中国当前经济壮况,还助长社会**,社会上早有关注。企业经营者从企业经济收入方面“高、大、上”了,同时,也能让全国老百性有个“高、大、上”感知,两全其美,何乐而不为?“酒是让人喝的,不是让人炒的”。

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