原浆啤酒精酿加盟价格多少（原浆啤酒精酿加盟价格多少钱）

想投资做精酿啤酒怎么样

一是由自己的兴趣决定，二是由自己的投资情况决定，三是当地的消费水平和市场。

1.开店精酿酒馆，进国内外瓶装酒或桶装生啤，

进口精啤酿啤酒的经营，需要丰富进货渠道，这决定了啤酒屋的产品吸引力。配简餐，对酒的品质要求比较高，投资相对于上设备低，利润低。着重点在店装修、库存、人工、宣传和运营。

2.直接投入设备，自酿啤酒技术的熟练掌握，或者招聘酿酒师，自己酿酒。店里搭配餐饮，销售，或者跟饭店，酒店，大排档等合作，供酒，投入大，不过量大，装修风格和选址上选择比较宽，对酒品质不要求特别高。但是利润空间相对大。（如果大批量的外卖，需要办理SC证，但是证不好办。）二三线城市，大众消费的场景下。

3.做精酿品牌，注重包装，宣传，市场分析，酒类靠代工（找啤酒代工厂），成本可高可低，通过线上和线下的宣传做贸易。

4.做连锁，投设备，做旗舰店，等着别人来谈加盟，技术（找酿酒师培训），设备（代加工），原料（谈代理商），层层赚钱。

目前精酿啤酒设备有一体机和分体机，一般来说，分体机占地较大一些，出酒质量高，一体机占地面积相对小一些。对酒品种有局限性。

选择精酿啤酒设备时，要充分了解设备技术，如加热方式，洗糟及过滤方式，是否需要配备热水罐，测温方式（多点，单点），冷却速度，泵，换热器，发酵罐是否为锥形，是否带有干投口，取样阀及排污口出酒口的布局方式等。

设备质量包含材料材质的使用情况，如不锈钢材质厚度耐压性等，厂家在生产过程中对罐体内部焊接点的处理是否平滑，派驻安装的工程师是否具有较高的焊接技术，罐体内部及不锈钢管道不可有粗糙或结节，此点至关重要，直接决定了后期生产过程中消毒的彻底性，酒体质量和设备使用寿命。

设备配套五金及电子产品包括泵和换热器在内的部件均属于易损耗部件，可以要求厂家在选配设备时给予一定的备件，或自行配备。

吉斯波尔精酿啤酒，严选优质进口麦芽，发酵期25天，不稀释，无过滤，原汁原味，酒体浑厚，麦香浓郁，口感纯正，极大限度保留活性酵母和营养成分，真天然，无添加，是啤酒家族中名副其实的液体面包，为您带来更具品质感的舌尖享受！

说一下我的看法：

自酿啤酒店是个逆工业化的小生意，啤酒是个已经高度标准化的快消品，地方性的酒厂都活不了，一个店更是没有发展空间。

这种网红创业项目基本都是坑，基本逻辑就是告诉想创业的人要有用户思维，用户体验很重要，用户需求存在并且旺盛，个性化消费是大势所趋等等卖点。

这就是一个逻辑陷阱，因为你想创业的时候，主观上是缺乏创业经验更没有产业思维，你对市场的判断其实来自一个用户视角，客观上你就是一个用户，你想卖啤酒的动机是你爱喝啤酒，所以有人顺着你能接受的方式给你灌输创业前景，或者自己顺着自己的认知方向思考创业前景，等于是被催眠和自我催眠，一不小心就进了坑了。

当你采购的设备到货，付款完毕后，卖设备的、做招商加盟的、卖配方的、卖原料的、讲创业故事的各方都已经变现完成了，就剩你走上了千分之一甚至是万分之一成功率的创业之路上了！