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知酒号

1950年茅台酒如何鉴定

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1、防伪标变化

前期采用白色防伪标,1999年6月至2000年6月使用蓝色防伪标,2000年7月至今使用上海天臣防伪标。

2、瓶底字样

早期瓶底字样为「宜興中國」、带编号;1999年改为「中國宜興」、无编号;2002年至今为「國酒茅臺」。2002年起,酒瓶背面雕刻青龙。

3、自2001年开始,酒标、外盒厂名落款由“中国贵州茅台酒厂”改为“贵州茅台酒股份有限公司出品”。

4、2005年开始,十五年年份茅台酒启用防伪卡扣,09年卡扣变化,到了11年卡扣正式定为现在的样式。50年年份酒也适用。

贵州珍酒酒厂多少年历史

珍酒厂建厂于1983年,是一家具有悠久历史的酒厂。在建厂的近40年里,珍酒厂始终秉承传统工艺和精湛技艺,致力于酿造出高品质的美酒。经过多年的发展和壮大,珍酒厂已成为当地酒业的领军企业,其产品不仅畅销国内,还远销海外,赢得了广泛的赞誉和信赖。作为珍酒厂的一名员工,我为能够在这样一家历史悠久、信誉卓越的酒厂工作而感到无比自豪。

 贵州珍酒酒厂的历史可以追溯到1958年,当时伟人提出了“茅台酒要搞他一万吨”的设想。经过多年的发展和传承,贵州珍酒在1975年开始正式投料生产。2009年,金东集团全资收购贵州珍酒厂,更名为贵州珍酒酿酒有限公司。所以,贵州珍酒酒厂的历史已经有60多年。

贵州珍酒厂前身是始建于1975年的贵州茅台酒易地试验厂,2009年8月华泽集团以8250万元成功竞拍收购贵州珍酒厂100%的股权,将贵州珍酒厂改制组建成贵州珍酒酿酒有限公司。

珍酒起源和传说

1974年12月9日,根据贵州省科委和贵州省轻工厅一九七四年八月二十九日文件精神,遵义市革命委员会下达了《关于新建“茅台酒易地试验厂”的通知》,决定于遵义市北郊十字铺建立“贵州茅台酒易地试验厂”,正式开展“易地茅台”试验工作。

1975年10月,贵州茅台酒易地试验厂正式投料进行探索性生产。同年,中国科学院科技办公室将“茅台酒易地生产试验”定名为“贵州茅台酒易地生产试验(中试)”,并列为国家重点科技项目。就此这段源于伟人心中夙愿的酱香传奇正式拉开了序幕。

在当时特殊的历史条件下,“茅台酒易地试制”研究工作异常艰辛,经9个周期、63轮次、3000多次分析试验、10余年的试验的努力探索,“易地茅台酒”终于于1985年10月通过国家科委鉴定:“该酒色清、透明、微黄,酱香突出,味悠长,空杯留香持久。

珍酒是贵州珍酒酿酒有限公司旗下产品,主要采用高粱、小麦为原料,采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程,用陶坛长期贮存珍藏基酒。1989年获评国家质量奖优质奖(银奖)而正式踏入中国名酒行列。

贵州珍酒诞生于1958年伟人“把茅台酒搞到一万吨”,让更多人喝到像茅台一样的酱香好酒的美好夙愿,起源于1975年“贵州茅台酒易地生产试验(中试)”项目。

经9个周期、63轮次、3000多次分析试验,1985年,“易地茅台酒”在当时全国白酒界泰斗周恒刚、季克良等主持的国家最高级别的业内鉴定会上通过鉴定:“该酒色清、透明、微黄,酱香突出,味悠长,空杯留香持久,香味及微量元素成分与茅台酒相同,具有茅台酒基本风格……”后因“酒中珍品”的题词,而定名珍酒。

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