高度白酒真的那么好喝吗
感谢题主邀请回答这个问题。
首先告诉大家:真正的优质的纯粮白酒,国标65度~75度的酒精度,品尝起来,绝大部分人会误认为只有45度~55度。口感上的感觉是饱满,柔和,浓郁,酥香。
题主的这个问题里面,实际上应该牵涉到一个高度酒与低度酒的划分的学术性概念。关于这个问题,行业内外历来都是争论不休,众说纷纭。甚至有很多外行人充当专家,胡说八道。
高度酒与低度酒是怎样区别的?这个没有铁板的标准。按照我的看法,低度酒与高度酒的分水岭应该是50度。为什么呢?因为低于50度的酒基本上都是没有酒花了,而且容易含有杂醇油。而高于50度的酒基本上都是有酒花的,而且不容易含有杂醇油。这是因为,杂醇油的沸点温度基本上都在90度以上。我们在蒸馏酒的时候,一般蒸酒锅里面的温度达到79度左右,纯粮白酒就开始源源不断的被蒸发上来,进入冷却器,变成纯粮白酒流出来了。伴随着酒锅里面的温度不断上升,酒锅里面的酒精含量不断减少,当酒锅里面的温度达到91度以上的时候,杂醇油开始被伴随着酒蒸发上来了,这个时候来酒的酒精度一般会迅速低于50度了。
所以我认为,低度酒与高度酒的分水岭应该是50度。
纯粮白酒不是酒度越高越好喝,也不是低度酒好喝,这里是有一个宽范畴数值的。这个数值会随着不同地区,不同年龄,不同性别,不同体质,不同职业文化等等的不同而有所区别。
南方人会觉得25度~45度的酒比较好喝。中原一带会觉得45度~55度的酒比较好喝。北方地区会觉得55~65度的酒比较好喝。
如果要我发话,我认为55~75度的纯粮白酒比较好喝。这是我的亲身感受,我就是一个酿酒人,酿酒世家,酱香,浓香,清香,米香以及创新香型等等各种香型的白酒都不过如此。
真正懂酒,会喝酒的人,应该是喝50度以上的高度酒,宁愿少喝点。这是我们酿酒人对广大消费者的一个忠告。为什么呢?上面已经给大家分析了,低于50度的酒,容易混杂了杂醇油。
很多人认为超过53度的酒就很难喝了,也认为只有53度的酒才是最好喝的,什么分子结构云云。其实这些都只不过是一种故事,我认为没有科学依据,甚至是伪科学。
在不含任何食品添加剂的前提下,适合你的,才是最好的。
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喝酒不是以好不好喝来简单判断的。
对于高度白酒来说,有些人可能会比较适应,反而有些人就特别不喜欢了,可能也不喜欢喝白酒。
而白酒里面又有很多种的香型,不同的人对于不同的酒也是各有认知,各有偏爱。喜欢的人当然是爱之如饴,不喜欢的那真是避而远之。
喝过这么多年酒,高度白酒还真不是因为好喝才喝的。有些高度的白酒,比如56度的二锅头,入口下喉还真是**辣的,这还真的不是因为好喝啊~~~
在喜欢喝高度白酒的,就喜欢入口时的那种酒精的**;低度酒反而失去了酒精的这种冲击。
只要一打开头条,就会看到大量的酒类文章,这些文章通常会异口同声地、苦口婆心地劝大家,喝酒要喝以下酒:
1、高度酒。
2、粮食酒。
3、酱香酒。
4、老酒。
这就是你一直在思考的为什么中国白酒迈不出国门的原因,也是白酒遭到年轻人抛弃的原因。
我的观点是,尽量不要喝酒,若避免不了,喝酒要喝:
1、低度酒。减少对身体的**。
2、轻口味酒。如清香型白酒,减少各种复杂的“呈香物质”对身体的伤害。3、配制酒。在喝酒的同时可以喝到配制的果汁、水果等。
白酒有多种香型:酱香型、浓香型、清香型、馥郁香型、凤梨香型、米香型、芝麻香型、(1993年国家又颁布了“兼香型”)
一般来说,酒精的度数,在41度以上,大部分在50度以上,一般不超过65度的才算高度酒,
对很多人来说,高度酒和低度酒的区别并不是很清楚,有些人却觉得高度酒喝了比较容易醉,还会伤身体,低度酒的伤害性比较小。如果是因为工作应酬,或者是别的原因,必须喝酒的话,高度酒和低度酒哪一个对身体更好一些,其实,很多人都想错了。
大部分人觉得,低度酒的酒比较柔和,没有高度酒那么烈,低度酒,度数小,因此对身体伤害就小一点,其实这种心理很容易使人喝低度酒喝的过量,更容易使人醉,所以,还不如喝一点高度的白酒,并尽量的控制饮酒量。
高度酒它里面的酒精和水结合更紧密一些,进入人体之后,大部分的酒精和水会随着汗液和尿液排出体外;而低度酒的酒精和水却是一种不完善的结合,进入人体之后酒精和水不分离,酒精会渗入血管以及器官,而水会随着尿液排出体外,加重对身体的伤害。所以高度酒相比低度酒对身体的伤害小一些,所以说大家在喝酒的时候尽量喝一些高度白酒。
国酒茅台 大家都非常了解,在高度白酒中,茅台是行业中的佼佼者
茅台酒厂专项职工体检过程中,遵义地区医院的专家们惊讶地发现,接受体检的制酒车间和酒库的40名职工,因生产和工作需要,他们几乎天天饮用茅台酒,且平均时间超过10年,时间较长者达37年。除一例因原患有肝炎未愈,其余39人的身体都很健康,肝脏无任何病变。
茅台集团前董事长,世界酿酒**季克良曾经说过一句话,喝茅台 喝出健康来。经过专家鉴定,茅台酒内有很多种对人体有谊的细胞,喝酒能够促进血液循环,有利于预防心血管疾病。每天喝一杯10-20毫升对身体健康起到很好的作用。
玩头条号创作最高的展现量是6466,感觉人生已经达到了巅峰,你们最高的展现量是多少
谢谢提问!
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我的一个答题的展现量有将近20万了,可阅读量才6000多哈😓
朋友,看了你的问题,我心里很不是滋味,在这个人人自媒体时代,想在当中分一杯羹的又谈何容易。看出来你是一个小白,展现量6000多,阅读量也就是500左右,说句实话,真的不高,但是也能另题主感到高兴,感动兴奋,这只能说是苦中求乐,自我满足罢了。在头条号,你这点成绩更本算不上成绩,只要你能坚持,6万、60万、600万展现量的也会有的,在这里我提3点建议,希望能帮助到你。
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我就简单说这些,也是我的一些积累,在自媒体里成长很快的,也希望你快速成长起来,创作出更好的作品。
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