普通家庭要如何保存白酒，五粮液茅台该如何保存

普通家庭要如何保存白酒，五粮液茅台该如何保存

朋友你好，在回答你的问题之前首先要普及一下。其实五粮液并不像茅台那样有保存价值。很多人都知道茅台酒越存放就值钱，所以觉得其它白酒也会有这样的效果，其实这完全是误区。因为茅台是酱香型白酒，再加上它良好的制作工艺。所以茅台酒存放的时间越长越香醇浓郁，自然价格也就越高。但是其它很多白酒包括五粮液存放之后并没有这个效果。至于这些老酒也会卖出不错的价格也算是完全沾了茅台酒的光了吧！当然这并不是说五粮液就不可以长期存放，只是说存放的价值并不大。下面我再来正式回答楼主的问题。

瓶装白酒的存放的最重要一项就是要密封好，如果密封不好就会出现跑酒现象，到时酒瓶里的酒所剩无几了，别说值钱了，喝都没意思了。而密封最重要的地方就是瓶口处，最专业的就是用食用蜡进行密封，但是因为过于专业不适用于普通百姓。那我们可以选择生料带进行密封前两圈不要过紧，稍微松一点，后边几道再紧一些，瓶盖下缘尽量多缠几道。

然后用保鲜膜把整个瓶身包裹好，这个最大的用处就是对商标和瓶身的完整子女有个很大的保护，因为如果这些地方出现残缺破损，就直接影响酒的价值了。

如果是成箱的五粮液，就装箱密封，胶带封好，外面同样用保鲜膜包裹好，这样整个密封过程就完成了。

存放时还要注意以下几点：不要让阳光直接照射，不要太热，也不要潮湿，酒瓶一定要直立存放，绝对不要倒着放。存放好后尽量不要去搬动它，就让它在那静静的思考酒生吧！如果存放在地下室一定要小心耗子啊，不然给你嗑了可就白瞎了！

好了这就是存放瓶装白酒的详细要求和过程，希望对有想法的朋友们有所帮助，也希望和朋友们多交流。

我是宋于木！

谢谢相邀。

家庭存放酒一定要瓶口朝上，不能倒放或平放否则容易跑酒。

把瓶口用生料带缠上几圈（如果是飞天茅台酒，一定要把那两根红丝带缠在里面，这个细节很重要），然后再用绝缘胶布再把它缠上。最后用一个透明的塑料杯反扣在瓶口处（好处是看看酒有没有密封好，如果有挥发那塑料杯内会成雾状说明密封没处理好）。最后用真空袋把这个酒瓶包裹起来并抽成真空，竖着的起。

你好提问者，保存白酒需要注意几个事项，首先它的容器它的度数，还有应该保存什么样的白酒，下面我就给大家做一下解答。

本人是做纯粮小烧的，所以经常要储存白酒，关于储存白酒，有两点，第1点是储存瓶装白酒，第二方面就是储存散装的纯粮小烧，就像我家这样的固态发酵的原浆酒。

先说第1种，如果是储存瓶装白酒，那么一定要确认你选择瓶装白酒是纯粮食酿造的，并且度数要高于50度。像茅台，五粮液这种都是可以的，超市当中的塑料容器，金属容器装的白酒不要选择。勾兑酒更不要选择，现在瓶装酒中有很多酒都是勾兑酒，有的是单纯用酒精勾兑的，有的是用原浆酒，作为基酒加上酒精进行过滤，这两种酒都不要选择。

第2种，如果存的是散装白酒，那么要注意的事情有很多第一，要确认你选择的散装白酒，必须是纯粮食的，而且度数高于50度。虽然我是做纯粮小烧的，也是散装酒，但是并不是所有的散装酒都一定是纯粮的，也有用酒精勾兑的假酒。

一般存放3~5年，选择50度以上的就行了，如果存放5~8年选择55度左右的，如果存放10年以上，那么一定要选择60度左右的。

储存白酒还需要用合适的容器，最好的容器是陶坛，把酒装进坛子之后做好密封工作。它的盖子最好用黄泥，果蜡食用蜡，等物品封上。

第3点就是白酒的储存环境了，不管是瓶装的还是散装的白酒，喜欢恒温恒湿的环境，湿度绝对不能超过55%，温度维持在20度左右最佳。现在存酒放在家中就可以了，因为现在取暖比较发达，家中的温度一年四季相差不是很大，都是在25度左右。这个储存条件完全可以的，完全不必要放在地窖中了。

千万不要选择塑料容器或者金属容器来储存白酒，因为塑料容器含有塑化剂，在白酒长期储存过程当中，会形成酸酯这种物质和金属发生化学反应，所以不能选择金属容器。

存酒的主要目的就是想让酒变得更醇香，而醇香的主要来源就是乙酸乙酯，乙酸乙酯是非常喜欢微生物的，所以存酒的地方如果有一些土就更加的事半功倍了。

白酒的储存有很多种，不过你今天强调了是五粮液白酒，但是我不清楚你说的的是五粮液当中的什么歀，但是大部分五粮液的酿酒法采用的是固态酿酒法勾调，也就是俗称的粮食酒兑粮食酒！（年份的长短勾调）！那么针对这种酒，其实保存是非常方便的，只要不接触瓶盖（塑料）放在不晒太阳的方向就好了，现在有好多的炒作是把酒埋起来，其实白酒在瓶里还是在发酵的，也就是俗称的呼吸！在土里其实含氧量和各方面都是不达标的，粮食固态酒其实只要不晒太阳，通风就好！（云南白酒谭坛清酒应邀回答，云南好酒谭坛清酒）