竹筒酒是怎么酿造的呢
大前年,我们的瑶胞朋友,特意买了五十斤米酒,在自己家的竹林,用手枪钻和注射器把酒注入不同年份的竹子内(每棵竹子只选择一节竹筒),然后,分不同的时间去砍下竹子来试酒:一个礼拜,十天,半个月,一个月,三个月,半年。但是,每次的口感告诉我们:失败了……后来,特意去请教本地那些生产竹筒酒的行家,呵呵……说穿了内幕可能会得罪很多人……
竹桐酒的制造工艺首先选择好1至2年无虫蛀竹然后用53度以上的纯粮酒用电钻在生長毛竹地面上1点3米左右钻一小洞然后用针简注入白酒每节1斤为准用竹签密封每株竹只能做1节过一年左右砍倒竹取回密封酒竹节就成竹筒酒酒质甘甜醇口
为什么要喝茅台
为什么要喝茅台,有意思。我也是个纯粮食酿酒人,我说说。
首先大概说一下茅台。茅台是酱香酒的代表,更被众多人称之为国酒。由此可以看出,茅台毫无疑问的是好酒,而且我们也都知道,茅台肯定也完全是纯粮食酒。但是茅台酒的价格,飞天,五星,动辄都是一千多元一瓶的价格,可以看出,茅台的定位就是高端酒,根本不是给普通老百姓喝的酒。
好了,这就可以说为什么要喝茅台了。我个人觉得喝茅台的有这几种人。其一,是有经济能力而且确实爱喝酱香酒的酒友。这一类酒友有这个能力消费,即便每天都喝飞天也不会有负担。其二,是喝不起茅台但是却以能喝茅台为荣的人,这一类人大部分是虚荣心作祟,喝了一次茅台,其实也没有能尝出茅台的味来,却到处显摆,从此到处宣扬喝酒只喝茅台,其实让他真正自己买茅台酒来喝,显然负担不起。还有一类人,是自己从不会花钱买酒喝的人,但是却能天天喝茅台的人,我就不说啦。
所以其实现在真正喜欢喝茅台并且乐在其中的我感觉只有少部分酒友。大部分要么是虚荣心作祟,要么就是由于位置所在,有海量供应的人,但是真正能品出茅台酒味的少。
好了,我是一个纯粮食酒酿酒人,欢迎大家关注我并与我一起讨论美酒。
老规矩,上图
专业酒水运营20年人士来回答这个问题吧!
茅台酒自称为“国酒”,曾向国家商标局注册,坐实这一称号,但是被驳回了。但是茅台的专卖店门头依然是“国酒茅台”好吧,就算是国酒吧,那么所谓的国酒给国民带来的福利是什么呢?中国境内的茅台酒比国外的要贵?,老百姓喝不到,也喝不起的酒,就是国酒?假酒到处是,每次新闻报道哪里查获假酒案都有假茅台的影子,这就是国酒?
当然,不可否认茅台的品质的确是很好的,一年酿造,三年储藏才能上市销售能做到这样的酒还是不多。但是近些年经常能在网络上看到有些人能把牛吹上天去,什么喝茅台酒能防癌抗癌,喝茅台酒能够养生长寿!茅台是酒!不是万能药,不是可以长生不老的仙丹妙药!能防癌抗癌那么喜欢喝茅台酒的许世友将军怎么会因癌症去世!
所以说茅台酒品质虽好但是你先去找人鉴定一下你买到的是真的还是假的!不要再谈论什么喝茅台健康,这要是纯粮酒,都一样健康!
那么为什么还要这么多人喜欢喝茅台呢?面子问题!你开几万元的国产车,别人开几十万的进口车,虽然功能都一样,都是代步工具,但是你是不是也想哪天换个好的脸上有面子?同样很多买茅台是为了送礼办事,那么这就更能体现价值了,因为价钱都在那里标着呀!
春节前夕茅台短缺大幅提价,有些喷壶出来说茅台作为中国的奢侈品应该价高,别忘了,所有的奢侈品的背后都会伴随着大批量的造假者生产的假货出现,假奢侈品有面子,有市场,但是这是食品!食品!喝到假的是有可损身体的!
所以为什么那么多人喜欢喝茅台?答案维持简单:面子问题,能撑面子!在无别的!
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谢谢邀请。
这个题目,应该是加重语气问这个问题——为什么要喝茅台?
谁会提出这个问题?我觉得呀,是其它酱香品牌商,在市场上被茅台强大品牌影响力,挤压得无还手之力时,激愤之下,跑到头条问答诉苦来了。
先说理由吧,茅台是国酒呀,有深厚的历史文化沉淀。
茅台是复杂的12987酱香酿造工艺呀,生产周期达5年时间才出厂,采用酒勾酒的科学兑调工艺,与时下流行的一般酒勾兑工艺大不同,品质有保障。
茅台有很大的造假难度呀,因为现代分离技术,至今仍无法分离出茅台的香型构成与主体香型呀,特有的香型口感,方便酒友试酒鉴别真假。(这里不讨论市场上明显假冒茅台的那些假酒,因为要想以假乱真地冒充茅台,骗过资深酒友,其实难度非常大)
还有健康呀,不止茅台,所有按酱香酒工艺酿造的酒,都有对人体有益的SOD,都会生成保肝的有益物质——金属疏蛋白。
不过,也说说争议最大的价格,茅台受上述因素影响,加之产能小限制购买等原因,特别是飞天茅台一瓶千多元,早就小众化了,脱离群众了。
结论,为啥一定要喝茅台?为啥?
1、喜欢飞天茅台的,收藏一点,以后当老酒?
2、宴请贵宾,用飞天茅台表达深厚情感?
3、自己喝呢,首先预祝你的钱包,能让你天天喝飞天茅台。如果不行,找一点靠谱的其它酱香酒,不一定非要喝茅台呀。
[ 茶玉生嫣,蓉城女子,淡淡红尘,喜茶知酒。谢谢您的阅读,期待您的点赞、评论与关注]
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