白酒用五粮液调味，白酒用五粮液调味好吗

五粮液是粮食酒吗

谢邀！五粮液五粮液，顾名思义就是由五种粮食酿造而成，分别是：高粱、玉米、小麦、大米、糯米五种粮食为原料，肯定是粮食酒。

“酒之头”五粮液属于浓香型白酒的代表，是白酒行业里年销售额过千亿数一数二的酒企。

其酿造过程与传统酿造一样，采用“固态续糟、混蒸混烧、跑窖循环、分层入窖、双轮底发酵、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛、分级储存、精心勾兑”等传统工艺酿造而成。

每个环节都进行分级管理，层层臻选，目的是为了“优中选优、花中选花”体现精酿的理念。

一般五粮酒要贮存6月以上，酒质才稳定，辛辣刺鼻的物质消失，酒体醇厚，香味稳定，具有特殊的五粮酒酒香。

五粮液塔基国民品牌“尖庄”在前几年光瓶酒市场里，是全国唯一的粮食酒，物美价廉为五粮液培养了大批的忠实用户群体。

贮存期在3年以上的五粮液就属于老酒，可以用来做调味酒、调香酒。在常温、避光、密封的状态下贮存，用陶坛贮存为佳。

当然是粮食酒了，一线大牌拳头产品不会胡来，当然也会用勾兑工艺，不过这只是一种调品感的技术手段，不要听到勾兑就认为不是粮食酒了，所有酒(记住是所有正规大厂酒)都会用勾兑工艺。五粮液是好酒(但请记得认请这三个字，多或少字都不敢保证质量了)!