你怎么看“龙虾学院”茅台学院”、“热干面研究院”等奇葩专业

你怎么看“龙虾学院”茅台学院”、“热干面研究院”等奇葩专业

友友们不必乱喷，中国酿酒已有千年历史，酒文化博大精深！要酿出好酒需有很高的技术和学问，任一种粮食或水果酿酒都要讲究其季节、温度、水质、发酵时间等多诸因素，所以说学会酿酒容易，但要酿出高品质的需要很深的学问，因此我个人认为茅台学院及宜宾的白酒学院无可厚非他们已经走在了前面也将会为中国酒业培养高端人才作出贡献！

网红都是有套路的！龙虾学院、茅台学院、热干面学院，取这个名字就是走的营销推广套路，拉上热门话题才能博取关注！

每日经济新闻记者朱万平表示，所谓龙虾学院，并非培养“吃货”，学的并不只是龙虾，课程还会涉及市场销售、饮食文化、营养搭配等很多方面。所谓茅台学院，也和会不会喝酒没有关系，而是经过了多年的向教育部申请，致力于培养贵州乃至全国酒业发展所需的应用型人才的院校。

实际上，除了上述另类专业，一些学校还开设了电子竞技、马术、高尔夫、殡葬、国际管家专业、脐橙专业等小众专业。关于“奇葩专业”进军高校也是一个公说公有理，婆说婆有理的问题。

不过，目前“大学生就业难”的问题并不是一个新鲜的话题，另一方面企业找不到想要的人才的现象也是存在的。这无疑与目前教育很大程度上不能适应社会快速的发展有关系。

有专家认为，“奇葩专业”进军高校有合理性，应该给学校试错的机会。上海大学社会学教授顾骏表示，龙虾学院、热干面研究院是在呼应社会的需求，目前职业教育设置的专业对需求的呼吁还远远不够。这些专业的设置“各有各的原因”。学校为学生的就业找出路，要给学校试错的机会。

另一部分专家表示，有合理性但不建议合性大学或者师范类大学开设这类专业。中国教育学会原会长顾明远认为，有些学校开设的专业是否奇葩，还要区别看待。一些职业技术学校或者专业性学校来开设如养马、马铃薯研究等专业，这并不算太过奇葩。但如果是综合性大学或者师范类大学开设这类大学，那就需酌情考虑。

还有一部分专家则关注于对上述“奇葩专业”的评估和后续评价工作。中国教育研究院研究员储朝晖看来，层出不穷的“奇葩专业”，体现了高校专业设置的自主性，但新设专业，首先应当考虑其是否必要，并且得到行业认可，教学质量也应由学校进行统一评估。如果不对新设专业进行必要评估，并坚持严格评价，“热度”过了以后，学生的就业、专业的存续都将成为问题。

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