一百块一瓶的品牌酒和一百块一斤的光瓶散酒,你会选择哪一个
你问“一百块一瓶的品牌酒和一百块一斤的光瓶散酒,你会选择哪一个?”
我的回答是选择一百块一瓶的品牌酒。
散酒最大的优势就是价格便宜,如果在同等价格上,当然要选择品牌酒。什么是品牌,品牌简单地讲是指消费者对产品及产品系列的认知程度,是人们对一个企业及其产品、售后服务、文化价值的一种评价和认知,是一种信任。一个品牌的形成,往往需要几十年几百年甚至上千年的历史逐步形成的,品牌代表着品质、诚信、口碑。
我们先来看看散装酒是怎么生产的?
1、先租场地,如果自家院子大也可以在自家院内生产,购买交通工具,如果想酒糟利用还可以修个养猪场。
2、修建炉灶,可以自己动手购买材料修建,然后购买酿酒用的锅。
3、添置装酒用的酒缸和发酵缸,根据产量和销量增减。
4、购买粮食和煤炭。
这就是私人小作坊酿酒的全部流程,几个工人就可以立马生产。
这些私人小作坊技术含量低下,无论是在粮食的选择、生产工艺、生产管理、科学检测、生产设备上还是在生产过程中去杂质、提纯的工艺上都无法和正规酒厂相提并论。由于散酒没有一定的生产标准,酒的质量无法保证,在酒的储存、除杂质、过滤等方面技术落后,设备简陋甚至没有。大部分都属于多无产品,没有生产日期、没有生产许可证、没有商标、没有厂址、没有说明书等等,再加上生产环境卫生状况差,酒的质量确实无法保证。
再来看看品牌酒,品牌酒往往对应的是质量放心的好酒,那么好酒的定义又是什么呢?我认为好酒有以下几个特点:
1、具有悠久的历史,千百年来拥有良好的品牌度和信誉度。
2、在全国名酒评选中获奖无数,有着让人信服的良好品质。
3、人们常说:好山好水酿好酒。它们都来自全国各地优质的白酒产区,是上天赐给的最佳酿酒圣地,有名山、名泉、名井、名河。
2、它们遵循传统方法酿造,坚守优质、纯正、地道、诚实、良心。
4、从原料的精选、到酿造、到蒸馏,到贮存,到勾兑,每一道工序都遵循传统工艺、精益求精。大厂由于历史悠久,厂内存放着大量的基酒,有不同年份、不同轮次、不同风格的基酒,通过一定时间的存放,最后由技术精湛的酿酒**勾兑而成。
5、好酒不仅技术精湛而且装备先进,酒体干净、卫生、健康,包装精美,适合长期存放。
6、大厂的白酒能严格执行国家制定的食品标准和白酒标准。
通过以上对品牌酒和散装酒的介绍,从中可以看出,相对于品牌酒而言,散装酒没有一项能做到的。散装酒通常是由小作坊生产的,酒体内杂质比较多,含有对人体比较有害的甲醇、乙醛等有害物质,长期饮用对身体有害无益。因此说小作坊无论是工艺、技术、资金、设备都有明显的局限性,无法和品牌酒厂相比较。
散酒的主要集散地在农村集市和城市的菜市场比较多,可以说贫穷是喝散酒的最主要的原因,无论你说得多么高大上,这都是不争的事实。
因此在一百块一瓶的品牌酒和一百块一斤的光瓶散酒之间,我选择100元一瓶的品牌酒。
以上观点只是一家之言,仅供参考。
原则上我会选择品牌酒,因为品牌酒有质量保证,能够做到品牌一定在生产等各个方面相对比较规范,也方便招待,大家都知道,也是面子。
但是,散酒能卖的100一斤,必须保证渠道安全和知根知底,做到知根知底100元的散酒可能会达到300元以上的品牌酒的质量,只是品牌酒需要税收、品牌使用费等费用。
所以,知情和知根知底渠道安全就选择散酒自用,如果不知道或者渠道不放心就选择品牌酒,而且品牌酒也方便招待使用。
一百块钱一瓶的品牌酒与散装酒,如果是我,我会选择品牌酒,理由有几个方面:
1、品牌酒质量有保证,作为入口的食品,白酒的选料、制作工艺、储存、运输等等各个方面都要求非常严格。
2、俗话说的好“一分价钱一分货”,就拿原料来说,优质粮食肯定比普通粮食贵,再者高级酿酒师也会去大品牌任职。
3、品牌不是吹出来的,是老百姓喝出来的,酒质稳定才是关键。
4、品牌酒各个环节都有监管,放心、安全。
至于散装酒,一是酒质不稳定,可能这一次好喝,下一次就没那么幸运了。二是卫生不达标,散装容易被污染。
综合这几个方面,我选择品牌酒,谢谢!
这个问题你问得妙,先给你点个赞。
要是在3、4年前100块钱的品牌酒和100块钱的散酒;那么我会选择100块品牌酒。
为什么呢?我就拿茅台的酱香型白酒来说,几年前的98一瓶的普通茅台迎宾酒就要比当时同价位的很多酱香酒好喝,而且名气大!
但是如今的消费水平来说,同样茅台酱香酒我情愿花100块钱拿一斤散酒,因为当年的98元一瓶的普通茅台迎宾酒现在也要198一瓶了!然而花100元钱你可以在一些优质的渠道买到比现如今198的普通茅台迎宾酒还好喝的酱香酒。然而今天花100块已经没有好的品牌酱香酒可以选择了!
所以茅台酱香酒当中选择,同样花100元,我选择喝散酒。你呢?
回答这个问题首先要明确,瓶装酒和散装酒是同一个牌子的酒吗?如果是,那就选择光瓶散酒。如果不是同一个厂家生产的酒,那就很难判断出散装酒好不好,在这种情况下,还是买瓶装酒保险。如果对散装酒知根知底,包括酿酒用料、工艺技术、白酒质量等都清楚,就买散装酒。
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