安徽茅台镇白酒坤沙酒，茅台镇53度坤沙酒价格

茅台镇的十年坤沙到底值多少钱？新酒与陈酿老酒该如何分辨

简单来说，茅台镇正宗而最便宜的坤沙酒不会低于45一斤（一年酿造周期，四年储存）

若想喝到十年坤沙，以散酒为例子，至少是80以上，通常价格在100左右最正常。（没有经过勾调）

如果是喝普通品牌产的茅风味十年坤沙散酒，在150内算正常。（没有经过勾调）

如果是成品酒，大品牌酒十年坤沙至少是500以上一瓶，普通品牌酒大约在350以上。（没有勾调来算），没什么名气的话300内。

一闻，二看，三尝。闻其香，十年老酒香气内敛，颜色微黄，香气明显有糟香味，细品有果香和曲香。二看酒线，酒的黏稠度，有句话叫做酒线如丝，意思就是酒倒出来的时候会呈现丝线状，三尝，十年的酒它的味道是很协调的，不会有某一种味道突出，酸甜苦辣涩，味道是平衡的！

酱香酒中的，金沙，坤沙，回沙是什么意思啊

谢邀，不要搞懵了，金沙是一个地名，也是以地方命名的酒，金沙窖酒。回沙是酱酒的工艺，酱香型白酒分为：坤沙、翻沙、碎沙、串香。

坤沙：又叫捆子酒，完整的意思，采用本地的糯高粱，颗粒饱满，粒小，皮厚，淀粉含量高，经得着反复蒸煮，出酒率低，品质最好。其灵魂是“回沙”工艺。

翻沙：坤沙酒七次取完酒过后丢糟再加入一些新的高粱后酿出来的酒，也称八次酒。

碎沙：用粉碎的高粱加入部分坤沙酒的酒糟酿造出来的酒称为碎沙酒。

串香：坤沙酒取完酒后丢弃的酒糟加入食用酒精进行蒸馏出来的酒，这类酒成本低廉，质量很差。

金沙是贵州省毕节地区管辖的一个县，金沙回沙酱酒生产地址，而茅台是贵州省遵义市仁怀市茅台镇产品！金沙酱酒和茅台八竿子打不着边，坤沙和回沙是酱酒酿造工艺！金沙、坤沙、回沙基本慨念都不一样。

金沙、坤沙、回沙极易混淆，乍一听好像都是酱酒生产工艺的环节，但首先要注意的是，金沙与后两者压根不是同一个概念。

金沙是一个地名，指的是贵州省金沙县。金沙的酒文化源远流长，"金沙回沙酒"连续蝉联"贵州十大名酒"称号，为中国驰名商标。还有金沙窖酒厂的主营产品金沙窖酒，是贵州的八大名酒之一。

要搞懂坤沙和回沙，首先要知道什么是“沙”。在遵义地区，“沙”的意思就是指红粱，即高粱，最有名的要数当地产的红缨子高粱。因为本地产高粱细小而色红，所以称为“沙”。茅台酱香酒传统的“沙”工艺主要有重阳下沙和回沙。其中最核心的酿造工艺就是“回沙”工艺，主要指的是端午踩曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵以及7次取酒，俗称“12987”工艺。经过此工艺取出的原酒还要经过3年的窖藏后勾兑调味，再窖藏一年，完成了这一整套完整的酿造工艺生产出来的酒就是茅台坤沙酒（也叫“浑沙酒”或“浑籽酒”），而整个过程也就是茅台坤沙工艺。坤沙工艺在酿酒工艺中是最复杂的，酿造出来的酒也是最贵的。所以坤沙酒生产周期长，成本也高。

正宗的坤沙酒有很多，例如典型的飞天茅台、***、国台等等，性价比比较高的还有东方国宾、遵仁台此类。