云南哪些白酒好喝
谢谢邀请,虽然云南不属于中国白酒主要产地,但它却拥有着一些好酒。那么,在云南都有有什么酒好喝呢?小编接下来给大家介绍一下。
第一:在云南临沧有一款酒叫地白夺拉祜王酒,酒厂始建于1992年,生产的拉祜王酒在临沧相当出名。
原酒利用临沧南美拉祜族乡得天独厚的温和气候、优质水源、生态环境,采用古法天锅工艺与土坛老窖发酵而成,在生产中采用原始的木、竹工具及当地特产木酒甑和土陶盛酒容器,以保证酒品的纯正。酿酒工艺完全按云南古法传统天锅工艺,全程手工作业,原酒分坛封存,达到年份后再灌装出品。形成清亮透明、清香甘爽、柔和纯净、入口绵甜的小曲清香型白酒。所以,这样的生产工艺是编首推的云南白酒。
然后,在云南还有下面这些酒也是非常不错的。
铜锅牌糯谷香酒、铜锅家酒、铜锅宴酒、铜锅喜酒、铜锅冰酒
昆明的“清酒”,
楚雄的“彝州小茅台”,
中甸的“青稞酒”
西双版纳的“竹筒酒”、
德宏的“糯米酒”、藏秘酒”、
昆明的“杨林肥酒”
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推荐几款,但是都不是瓶装酒,都是当地各大企业找酒厂做的的定制酒,有关系可以试试,1.昭通大山包,定制类,初看颜色成黄色,入口烈,回味醇厚,喝过最好的是72度的。曾一河南大哥500一斤求购十年的大山包。2.罗平老厂,68度的,三年份的,也是好酒。3.德宏的紫糯米酿,圈内人喊德茅,56左右。4.朋友招待的红河的,我管他叫黄瓜酿,初看没什么特色,喝的时候需要加黄瓜心泡一下,味道清香。
云南有一种酒,香型比较特殊,和茅台的酱香型,以及五粮液的浓香型有所区别,采用小曲发酵,小土坛制酒,天锅蒸馏,香型是叫小曲清香型白酒,入口柔和,代表酒有:拉祜王酒,玉林泉酒,这种香型的酒清香,即使度数高但是没有茅台的酱香及浓香型酒那么咧,可以尝试下,纯粮食的酒一般都不会上头。某宝可能也许应该会有。
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