网上99元一箱的茅台镇原浆酒是不是纯粮酿造的?你怎么看
我是茅台镇人,长期接触酱香白酒,对于这种现象已经是司空见惯了,但是我们的很多酒友还是不清楚是怎么回事,问题有两点,一是原浆酒,二是,到底是不是纯粮酿造?
原浆酒
我是一名制酒工作从事者所以我清楚制酒的工序,在我的理解看来“原浆酒”应该就是基酒没有经过任何的勾调过程,但是酱香白酒经过七次取酒,然后需要经过七个轮次基酒的勾调然后储存五年时间才能出厂销售,然而基酒也就是所谓的“原浆酒”是不能直接大量饮用的,所以“原浆酒”这个商标就不行,给人一种听上去很单纯的感觉,好像是烤出来直接包装的,也是抓住了消费者对于白酒市场不放心的心理。
到底是不是纯粮酿造
其实这个看价格就应该知道不是纯粮酒,均价18一瓶还包邮的酒喝得到纯粮酒吗?现在白酒市场上最多的就是“酒精酒”这样的酒包装的应该是我们当地最劣质的“串酒”。
“串酒”就是采用坤沙酒要丢弃的酒糟添加食用酒精再蒸馏出来的酒,不是严格意义上的酱香白酒,但是它经过了酒糟的蒸馏具有粮食酒的味道,加之又有酒精酒的特点,香,柔,所以很容易误导消费者,“串酒”在我们当地只需要几块钱一斤,市场上一般营销做的好的基本就是此类产品了,没有内涵,只有故事。
我们酱香白酒又分为“坤沙酒”,“粹沙酒”“翻沙酒”,串沙酒,坤沙酒质最好,价格也是最高的,飞天茅台就是坤沙酒质,其实我们当地正宗的坤沙酒很接地气,需要不到贵州茅台酒的十分之一就能够喝到正宗的茅台镇纯粮坤沙酒,关键还是看你遇到的是什么人,遇到对的人喝到好的酒。
我是茅台镇小王,一名制酒工作从事者,自家也有酱香白酒,欢迎喜欢酱香白酒的朋友关注并私信我,带你们喝到货真价实的纯粮美酒。
酒没有尝过是不能乱估计。去年12月份快过年时也不是很多矛台原装酒每箱198元,6瓶装,当时我抱着好奇心订了二箱。过了三天果然送货上门。我告诉他,我能品出真假,他还一本经真根我讲假不了。后来,我叫送酒打开箱,取一瓶品尝下。奇迹真的出现了。他马上改口不能尝,结果两箱酒搬上面包车跑了。则证明所谓198元一箱矛台原浆酒是假的。
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