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湖州咸肉圆做法

用料

前腿肉 1500克

盐 50克左右

白酒52度 30克

生姜末

生粉

花椒粉

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胡椒粉

做法步骤

1、买新鲜猪肉,洗净沥干水分。

2、剁碎

3、瘦肉肥肉最好分开剁,这样口感会很好一些,家里有剁碎工具机器的可以用机器代替人工,因为手工剁揉碎真的太累太累了。

4、放入盐,我根据自己口味还放了一点点花椒,花椒可放可不放,看自己喜好,一斤肉放16克盐,我这里是三斤我放了50克,多点少点没关系,但是不要相差太大,多了太咸,少了又没有那个味道。然后一斤肉放10克左右的52度白酒,有条件的用茅台,哈哈,放入盐白酒后搅拌均匀放入冰箱冷藏腌制一晚上。

5、第二天把腌制好的肉圆,拿出来搓成一个个小圆球,这里我少了个步骤忘了拍,很多人问肉圆搓成圆的煮的时候不会散开吗?大家都知道拍打牛肉丸吧,搓圆子的手法跟做牛肉丸的方法类似,可以左右手交替拍打肉圆子,搓到圆球表面光滑就代表肉圆已经很紧实了。

2020上半年有哪些国企招聘

2020上半年处于国企的春招阶段,目前已经出的国企春招公告有三大运营商,另外,国家能源,电网二批都是在上半年发布公告的哦,更多国企招聘信息可以访问上海国企招聘考试网http://sh.zggqzp.com查看

2020上半年的国企招聘还是比较多的,大部分央企都会进行春招,如国家能源、中国邮政、中国移动联通电信三大运营商(目前正在报名)、国家能源二批、铁路局、烟草局等等;地方性的国企也有很多,贵州茅台、重庆水务、山东新华书店、辽宁交通、陕西地方电力、北方联合电力、河北石家庄轨道交通、天津水务、湖北新华书店等等

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