1573国窖和五粮液的生产工艺

1573国窖和五粮液的生产工艺

1573国窖和五粮液是两种不同风格的中国白酒，它们的生产工艺也各有特色。

国窖1573采用的原窖法工艺，是一种传统的酿造工艺，其特点是发酵时间较长，同时需要使用老窖池进行发酵。这种工艺需要耗费大量的时间和人力，因此成本较高。在酿造过程中，国窖1573需要选用优质的高粱和小麦作为原料，经过多道工序，如制曲、制麸、煮酒、发酵等，最终产出原酒。为了使酒体更加丰富和独特，国窖1573还会采用多种不同的勾兑技术，将不同批次、不同年份的原酒进行勾兑，以达到最佳的口感和品质。

五粮液则采用的是跑窖法工艺，这种工艺的特点是发酵时间相对较短，同时需要使用多个窖池进行发酵。五粮液的原料选用也较为广泛，包括高粱、玉米、小麦、大米、糯米等五种粮食，因此被称为“五粮液”。在酿造过程中，五粮液需要将原料进行粉碎、配料、蒸煮、发酵和蒸馏等工序，最终产出原酒。为了使酒体更加柔和和丰富，五粮液也会采用勾兑技术，将不同批次、不同年份的原酒进行勾兑，以达到最佳的口感和品质。

总的来说，国窖1573和五粮液的生产工艺各有特色，但都是中国白酒中的重要代表。它们的口感和品质也各有优劣，但都是中国白酒中的珍品。

五粮液和国窖哪个送领导好

礼品首先考虑的是品牌，就品牌来看的话应该选五粮液。

送礼讲究的是品牌和面子，就品牌来看的话五粮液和泸州老窖我应该会选择五粮液，比较白酒行业三巨头茅五洋名气更大些，当然泸州老窖1573也不错，但总觉得差了点感觉！

我是江苏的，这边送礼基本上也都是五粮液和梦之蓝，送茅台的还真不错，可能太高端了不接地气！当然了，经济条件够好的话，可以选择。

五粮液和泸州老窖都是高端浓香型白酒，酒质与档次都差不多，具体选择哪款酒，就要看收礼的人所在地对于这两款酒的认可度哪个更高一点了。

个人认为还是五粮液好！

五粮液是用高粱、大米、糯米、小麦、玉米等五种粮食为原料，是多粮型的，用的是跑窖工艺，采用“分层起糟”“分层蒸馏”等手法，而国窖1573是用高粱做原料，是单粮型的，采用原窖分层酿酒工艺，分层投粮、分层发酵、分层堆槽、分层摘酒等等。

五粮液香气幽雅，入口不辣喉，回味悠长，还有复合香气，粮香陈香结合一起，口感比较丰富协调。

五粮液和国窖我个人觉得还是五粮液，当然是要普五或者1618。虽然从口感上来说我更认可单粮浓香的国窖1573，特别是窖香和回甘比五粮液要好。但因为你是送礼的，虽然国窖和五粮液目前价格差不多，但毕竟五粮液的品牌放在那，浓香型白酒的王者，所以送礼更好一点。

国窖1573艺术酒和普通的有啥区别

国窖1573品鉴酒与正常酒的区别仅在于包装不同，很多大品牌嫡系产品都会推出品鉴酒，其实跟正常酒是一样的，只不过包装略有不同，通常瓶型一致，只不过规格可能不同，同时上面会标注“品鉴”用酒，这种都是做活动免费喝或赠送的，说白了就是做推广的免费酒。

国窖1573品鉴酒与正常酒的区别

所谓品鉴酒，就是免费品尝的酒，其目的是为了做推广，所以酒厂推出这种品鉴酒，免费配额给经销商，让经销商做活动使用，通常并不让在市场上销售，所以上面往往注明了“非卖品”。

至于国窖1573品鉴酒与正常酒的区别，就在于这个外包装上，很清楚的标注了“品鉴”，在正常酒上面是没有的，但除此之外，瓶型、颜色等外观看起来都一样，就连规格都一样，要知道大多数品鉴酒都是2两小瓶（当然国窖1573也有小瓶品鉴装）。

国窖1573作为浓香型白酒的一大代表，属于原窖浓香白酒，有别于跑窖的五粮液和江淮派的古井贡等。从国窖1573品鉴酒中，可以发现其口感风格与正常酒无异，其显著特点就是窖香浓郁，复合有糟香、陈香、果香，酒体绵甜舒适。

虽然说国窖1573品鉴酒跟正常酒无异，但可以发现，如果这种酒要么是买整箱送一瓶，要么是单独售卖，价格会比正常酒低不少，这是因为这种品鉴酒并不是真正的“非卖品”，请客用这种酒并不合适，只适合自己喝，而且经销商免费拿到的货，定价也很随意，所以相对便宜许多。