1000元左右一瓶酱香白酒性价比排名
以下为1000元左右一瓶酱香白酒性价比排名
1、五粮液普五八代(浓香型白酒)
水晶瓶五粮液普五八代,是五粮液公司2019年推出的新包装。采用高粱、大米、糯米、麦子 、玉米五种粮食为原料精酿而成,基酒库存期一般为1年半到3年。五粮液虽然官方市场指导价1399元,但是实际价格千元以下也能买到。五粮液普五八代就像飞天茅台酒一样,是五粮液的主打产品,作为中国白酒的第二把交椅,酒的质量无需再议,绝对是杠杠的。五粮液唯一的缺点就是子品牌太多,让人稀里糊涂分不清楚。2005年之前,为了追求经济效益,产品开发过度,贴牌较多,最疯狂时产品多达上千种,最后跌下神坛,被茅台取而代之。
2、国窖1573
泸州老窖股份有限公司旗下高端大单品,源于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,距今四百多年。采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。相对来说价格也不算特别贵,定价1399元,实际成交价在千元之下
1000元以内的酱香型酒比较多,具体分类如下:
第一,贵酱
主要是茅台镇为主,赤水河畔的酒厂,具体如下:
贵州珍酒,贵州遵义1935,飞天迎宾酒,习酒窖藏1988,金质习酒,国台2012~2016。
第二,川酱
以四川酱香为代表,具体如下:
红花郎30年,青花郎,老郎酒
第三,其他酱香
山东省的北派酱香云门陈酿,东北的鸭溪窖酱香。
1000元左右一瓶酱香型白酒性价比排名?
个人排名:出厂价飞天茅台,郎酒青花郎,习酒窖藏1988,珍酒珍二十,国台年份酒系列,***1949。这些酱香型白酒都是酱酒一线二线品牌,知名度很高,市场认可度和市场销量也很好,深受广大消费者青睐。
茅台老酱酒是什么酒
茅台白金老酱酒,是一款使用优质原料,结合独特的酿酒工艺酿制而成的美酒佳酿。不仅口感独特,味道鲜美,瓶身也是非常的精致,有着很高的品鉴价值与欣赏价值,更是一款深受消费者喜爱的美酒佳酿。
白金酱酒产于中国贵州省仁怀市茅台镇茅台酒厂,以本地优质糯高梁、小麦水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成。具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的特点。白金酱香型白酒具有茅台酒的独特风格,不上头、不辣喉、不烧心、不干。
白金老酱酒拥有大气秀丽的外包装,静谧醇厚的气质,它将优质酱香酒的醇厚,它用自己的方式在向向大家诉说着白酒的那段历史,为大家展现了我国传统酿酒工艺的丰富内涵,非常值得大家品鉴。
什么是坤酱酒
说起酱香型白酒,很多老酒友肯定有许多话要说,有人喜欢说它口感浓郁,有人说它空杯留香,这其实跟酿造所用的大曲坤沙工艺有关。那么,大曲坤沙酒的工艺是什么?究竟酱香型白酒的坤沙工艺有何特别之处呢?
首先,“坤”是完整的意思,“沙”则指贵州红缨子高粱,不是字面意思“沙子”。这种高粱粒小、皮厚,经得起反复多次蒸煮,因此用来酿酱香酒是最为合适的。
贵州红缨子糯高粱“坤沙”就是完整的高粱,茅台当地酿酒人把普通话的“整粒”用方言读作“捆籽”,坤沙酒就是捆籽酒。事实上,在酿酒的时候,坤沙酒的原料仍会保持大约20%的破碎率,这样能更好的带动发酵,可以得到7次的取酒,如同一层一层的拨除外衣一般将其精华取出。
这种坤沙酒采用的是茅台镇传统的大曲酱香工艺,也是酱香酒中最为好的酿酒工艺。该工艺在当地也称为“12987”,即一年一个生产周期,两次投料,九蒸八晒七出,可以说,每一滴酒都历经春夏秋冬的历练,但在之后仍然要经过几年时间的贮存勾调方可出厂、饮用。
当然,这里的勾调可不是酒精勾兑,现代化的勾兑是先进行酒体设计,按统一标准和质量要求进行检验,最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。酿出来的新酒由于酒体单一,口感不好,所以需要使用不同年份、不同轮次的酒进行“勾兑”,这样才能勾调出口感好、香气足的酒。
虽然此种工艺出酒率较低,酿造成本高。但只有茅台镇当地的原料经过一系列工序和深度发酵后,酿造出来的酱香才更加醇厚,得到的酒体风味更多,同时具有越陈越香的特点,各方面相比其他产地的酱香酒更好。
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