奔富麦克斯红酒属于什么档次
奔富是澳大利亚葡萄酒品牌,旗下有很多系列葡萄酒,档次从低到高都有,要说奔富红酒的档次,还需要具体到哪一个酒款。
奔富红酒比较出名的年份:
1、奔富葛兰许干红葡萄酒 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2006),
2、奔富葛兰许干红葡萄酒 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2005),
3、奔富葛兰许干红葡萄酒 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2004),
4、奔富葛兰许干红葡萄酒 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2003),
5、奔富葛兰许干红葡萄酒 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2002),
6、奔富葛兰许干红葡萄酒 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2001)。
扩展资料:
奔富红酒挑选注意事项:
1、奔富红酒一共可以分为三档,第一档是入门级,有洛神山庄、寇兰山、MAX’S麦克斯系列、奔富托马斯·海蓝系列,第二档为奔富的中坚力量,这一档的酒主要是Bin珍藏系列,第三档为奔富高端酒,主要是包括了奔富葛兰许Grange Hermitage,Grange,RWT,Bin 707等。
2、奔富洛神,又名澳洲奔富洛神山庄,由新世界知名酒庄澳大利亚奔富葡萄酒庄生产,位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。这个系列属于早期饮用的葡萄酒,其中包括单一品种与混酿葡萄酒。
3、Bin珍藏系列,在葡萄酒中,Bin主要是指“酒窖里用来存储葡萄酒的隔间或者格子——酒窖”的意思。为了区别各个“BIN”中葡萄酒的类型和年份,酿酒师会在 BIN 后面加上数字。
奔富麦克斯红酒属于a档次。奔富麦克斯红酒色泽深红色酒体,香气有八角,茴香,无花果和可乐的味道。其后散发红甘草,大黄的气息。口感是细腻的单宁与美妙的橡木很好的结合,入口平衡。产区是Barossa Valley - 澳洲巴罗萨产区,品种是Cabernet Sauvignon - 赤霞珠,Shiaz - 西拉。
奔富麦克斯红酒属于中高端档次
属于中高端定位,奔富的麦克斯系列原本是为了纪念传奇酿酒师——麦克斯·舒伯特的,但如今已发展成一个大的系列,并且定针对的是年轻消费群体,至于有几种?目前主要有6款,而且是以单酿为主,仅有一款经典干红是混酿,很好的体现了奔富酒庄对酿酒葡萄的理解。
佐餐酒和红酒的区别
佐餐酒,是在进餐时饮的酒,常用葡萄酒。在西方,有喝饭后酒的习俗,饭后酒的种类主要是:白兰地和利口酒 。利口酒也是一种烈性酒,但其风味是由加入的香料决定的。制作方法主要有两种。一种是将风味料浸泡在烈性酒中,另一种方法是加入香料后进行蒸馏。都要加入糖浆作为甜味剂。故利口酒都是甜酒。
红酒是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
最常见的搭配原则即“红酒配红肉,白酒配白肉”。干红葡萄酒中的单宁能够解除牛、羊、猪肉的油腻感,干白葡萄酒的高酸也能缓解海鲜的腥味。不过,在餐酒搭配时也无需太过死板,打破传统的创新搭配或许能带来意外的惊喜
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