青岛啤酒原浆哪个厂的好

青岛啤酒原浆哪个厂的好

相对来说青岛啤酒一厂的最好，无论酿造工艺还是原料选购都是高标准的，也是其他青岛啤酒所属酒厂所不能比的。不过现在很难喝到一厂酿造的啤酒了，究其原因，这里就不解释了。

青岛啤酒一厂的酿造啤酒所需的全部采用进口优质麦芽，经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成。

大米也是全部采用国内领先的新鲜大米，并采用适宜的代码配比。

水质则要求相当严格，全部采用酿造用水。酵母也是全部采用青岛啤酒独特的啤酒酵母，

现在的青岛人普遍喝的最多的是5厂的酒，也有喝2厂的，根据个人喜好，不过我个人觉得5厂的比2厂的好喝，有时候也喝2厂生产的纯生啤酒，但大多数是喝5厂的崂山啤酒，因为1厂的很难喝到了。

青岛原浆为何这么鲜

青岛原浆啤酒之所以鲜美，主要有以下几个原因：

优质原料：青岛原浆啤酒采用了高品质的大麦、啤酒花等原料，确保了啤酒的口感和风味。

传统工艺：青岛原浆啤酒采用了传统的酿造工艺，如天然发酵、低温熟化等，保留了啤酒的天然风味和口感。

独特水源：青岛原浆啤酒使用了青岛地区的优质水源，这种水质清澈纯净，对啤酒的口感和风味有很大的影响。

严格质量控制：青岛原浆啤酒在生产过程中严格控制每一个环节，确保啤酒的质量和口感的稳定性。

综上所述，青岛原浆啤酒之所以鲜美，是因为它选用了优质原料，采用传统工艺，使用独特水源，并且进行严格的质量控制。这些因素共同作用，使得青岛原浆啤酒具有独特的口感和风味。

不经过滤、稀释和杀菌,且只有7天保质期,这让青啤原浆。成为“鲜”的代名词。此外,依托冷链技术。与时间赛跑,鲜行全国,消费者可第一时问品兴到以往“只有酿酒师才能喝到的啤酒”

青岛啤酒原浆酒的制作工艺是什么

青岛啤酒从某种程度上算是淡色拉格啤酒。目前国内市场最大的也就是我们熟悉的青岛、百威、雪花等，同样也是淡色拉格啤酒。也就是我们通常所说的工厂啤酒了。青岛啤酒的生产过程大致是这样的：麦芽的粉碎以及辅料的粉粹——糖化和糊化——麦汁过滤——麦汁煮沸（同时添加酒花）——回旋沉淀——麦汁冷却——进入发酵罐（同时充氧加酵母）——主发酵——后发酵——啤酒过滤——进包装部包装——出品。这是一套青岛啤酒基本的生产流程。同时也基本上是每个啤酒厂的大致生产流程。